Ob sie auch geschlachtet werden, weiß ich nicht - aber sie werden auf jeden Fall (zumindest also die Dülmener, die Konik usw., die eigentlich "wild" lebende Haustiere sind), bei Überbestand teils eingefangen, trainiert und verkauft. Die Dülmener seit Jahrhunderten. Von den Konik am Deich hatte hier doch
@Crabat (?) neulich erst einen FB_Beitrag verlinkt, wo welche abzugeben waren.
Soweit ich weiß, funktioniert das ohne allzu große Probleme, wenn man jüngere Tiere nimmt.