Was sind eure Lieblings-Süßigkeiten?

Budges66482 · 21. Januar 2009

Ist das echt so verbreitet? :verwirrt:

Gibt es scheinbar überall gekocht, nur nicht bei uns. :unsicher:

Nee, also das selbst abzukochen wäre mir zu heikel gewesen. a) finde ich den Energieaufwand erheblich, b) kommt die Gefahr des Anbrennens hinzu (wie bei dir leider passiert) und c) Gefahr der Explosion :uhh:

Hoffe, dass ich am WE dazu komme den Kuchen zu machen.

Ich habe meiner Freundin schon total die Nase lang gemacht udn sie will dann auch unbedingt kosten.

Fand 1,99 € für die Dose recht teuer. :rolleyes:

Aber gut...

Hi Budges66482 ... hast du hier schon mal geguckt?

PerlRonin · 21. Januar 2009

Budges66482 schrieb:
Ist das echt so verbreitet? Gibt es scheinbar überall gekocht, nur nicht bei uns. Nee, also das selbst abzukochen wäre mir zu heikel gewesen. a) finde ich den Energieaufwand erheblich, b) kommt die Gefahr des Anbrennens hinzu (wie bei dir leider passiert) und c) Gefahr der Explosion

a. ja, ist einfach so. Da hilft nur, direkt ein paar Dosen mehr auf Vorrat zuzubereiten.
b. Nein, denn das machst Du im Wasserbad.
c. siehe b. Die Temperatur wird nicht so super hoch.

Den Energieaufwand sparst Du uebrigens nicht ein, wenn Du's fertig kaufst. Dann geschieht der eben in der Fabrik statt bei Dir.

Natalie · 21. Januar 2009

Micha, das ist nicht korrekt.

Ich habe das im Wasserbad gemacht. Und es ist total angebrannt - in der Dose! Das untere DRittel war nicht zu gebrauchen. War nicht schön

Und doch, es wird überall auf die Gefahr der Explosion hingewiesen. Des lässt sich jedoch verhindern, wenn man die Dose wirklich die ganze Zeit mit Wasser bedeckt hält und erst öffnet, wenn sie vollständig erkaltet ist.

Den Energieaufwand sparst Du uebrigens nicht ein, wenn Du's fertig kaufst. Dann geschieht der eben in der Fabrik statt bei Dir.

Naja, aber dann zahlen die den auch

PerlRonin · 21. Januar 2009

Natalie schrieb:
Micha, das ist nicht korrekt.

Ich habe das im Wasserbad gemacht. Und es ist total angebrannt - in der Dose! Das untere DRittel war nicht zu gebrauchen. War nicht schön

Beim Wasserbad darf das, was man erhitzen moechte, nicht auf dem Boden stehen.

Wenn's nur unten angebrannt war, hast Du die Dose auf den Boden gestellt. Damit hat sie ja durch den Topfboden direkten Kontakt zur Herdplatte und wird dann auch deutlich heisser als 100 Grad.

Wasserbad heisst schwimmend aufgehaengt.

Natalie schrieb:
Und doch, es wird überall auf die Gefahr der Explosion hingewiesen. Des lässt sich jedoch verhindern, wenn man die Dose wirklich die ganze Zeit mit Wasser bedeckt hält und erst öffnet, wenn sie vollständig erkaltet ist.

Ja klar. Wenn Du sie heiss aufmachst, loest sich mit einem Mal der Druck und das Ding kann Dir, wie ein alter Schnellkochtopf ohne Sicherung, um die Ohren fliegen. Und auch wenn Du's so "badest" wie ich es vermute, kann's platzen, weil's eben erheblich heisser wird als 100 Grad, und dadurch auch hoeherer Druck entsteht.

Natalie schrieb:
Den Energieaufwand sparst Du uebrigens nicht ein, wenn Du's fertig kaufst. Dann geschieht der eben in der Fabrik statt bei Dir.

Zum Vergrößern anklicken....

Naja, aber dann zahlen die den auch

Und Du glaubst nicht, dass die das an Dich weiter geben? :gerissen:

Budges66482 · 21. Januar 2009

PerlRonin schrieb:
Und Du glaubst nicht, dass die das an Dich weiter geben?

Deshalb 2,- für die Dose.

Aber mir ist das Kaufen auch wesentlich lieber!

Natalie · 21. Januar 2009

Also ich zahle für eine ungekochte Dose Milchmädchen 1,89 Euro. Wenn die fertig gekocht 2 Euro kosten, komme ich damit günstiger weg als beim slebst Kochen, oder? Ich glaube, dass 2-3 Stunden im Wasserbad kochen (wenn die Dose den Boden nicht berührt eher noch länger. Btw: Wie soll man das eigentlich bewerkstelligen? Von oben voll bedeckt mit Wasser, aber den Boden nicht berühren? Zum Schwimmen ist die einfach zu schwer... Stellt man die auf was drauf leitet das die Hitze ja auch direkt weiter und Siebe sind nicht tief genug, als dass die Dose dann noch voll mit Wasser bedeckt wäre :verwirrt:

) kosten mich sicher mehr als 11 Cent, oder?

Budges66482 · 21. Januar 2009

Ach ja, kostet eine Dose Milchmädchen auch so "viel"?

Natalie, wir lassen uns da nix einreden und kaufen eine fertig gekochte Dose!

Budges66482 · 20. Februar 2009

Ich sag nur: GEFÜLLTE BERLINER!!!

Wir haben hier eine Bäckerei, die glaub ich die weltbesten Berliner macht. Die schmecken so köstlich, frisch, luftig... :love:

*schwärm* Mit richtigem Zucker außen rum, keinem Puderzucker

Ich hasse Berliner, die außen so trocken sind, dass die Hülle abfällt. :eg:

Heute Abend mache ich endlich mal das Rezept von Tanja, den Milchmädchen Pie.

akebono · 20. Februar 2009

Hmmm, eine gute Idee. Werde nachher mal in die Bäckerei um die Ecke gehen :lol:

.

Helau
Dagmar und Ako

Momo-Tanja · 20. Februar 2009

@nadine: bitte danach berichten!

Natalie · 20. Februar 2009

Bei KAMPS gibt es aktuell so supergeile Karamell-Vanille-Muffins! HAMMER!!!!!!!
Sowas sauleckeres...

Ich bin noch immer nicht dazu gekommen die Milchmädchenbounties zu machen... :unsicher:

Budges66482 · 21. Februar 2009

So, liebe Tanja! Ich kann sagen: Leggar! :love:

Problem war, dass es mir nicht schnell genug gehen konnte. :unsicher:

Ich hab gleich das Toffee auf die Brösel schmieren wollen. Sie waren natürlich nicht fest, das Toffee ließ sich nicht gut verreiben und schon hatte ich den Durcheinander. :rolleyes:

Hab´s dann aber doch noch irgendwie hinbekommen und es schmeckte wirklich richtig gut. Die anderen beiden Damen, denen ich es mitgebracht hatte, waren auch begeistert. :love:

Das Toffee allein ist aber auch schon richtig gut! :love:

Budges66482 · 15. Mai 2009

Als ich in Berlin war, musste ich an das Milchmädchen-Rezept denken.

Wir waren im Hägen Dasz (oh je, wie wird das geschrieben :gruebel:

- ihr wisst was ich meine

) und haben dort einen Crepe mit den Eissorten Dulche de leche und Banoffee gegessen. Dabei waren noch ein paar Bananenscheiben und Karamellsoße. Erinnerte mich 1a an das Rezept :love:

Morgen Abend komme noch Leute wegen meinem Geburtstag. Als Nachspeise gibt´s das Banoffee

*gleichimRussenladendasgekochteMilchmädchenholengeh*

Spell_2103 · 15. Mai 2009

auch mal mitmach:

ich hab meine Liebe zu Maoam Kracher wiederentdeckt *yummi*

klein-idefix · 15. Mai 2009

Aktuell sind's bei mir Raffaello :love:

Dalmatiner-Mix · 15. Mai 2009

Das kann ich soooo gar nicht sagen...

Bei Schokolade ist es derzeit definitv Weiße Schokolade mit Cocos von Lindt...
wobei das ja gar keine richtige Schoki ist...

Bei Gummibärchen eindeutig Pasta Frutta von Haribo...

ansonsten ess ich ja grundsätzlich ALLES was süß ist.. :lol:

Spell_2103 · 16. Mai 2009

Dalmatiner-Mix schrieb:
Bei Gummibärchen eindeutig Pasta Frutta von Haribo...

Jep, sehr lecker

Melas Milo · 6. Juni 2009

Ich habe eine Vorliebe für Kekse, am liebsten so Doppelkekse mit Füllung.
Gar nicht mag ich alles mit Gelatine -als Vegetarier kommt das nicht in Frage

Muffins mag ich auch, bei Schokolade gern die exotischeren Sachen wie Kirsch-Chili oder aber bittere Sorten.

a & a · 6. Juni 2009

Alle paar Wochen mal ein Stück Schokolade.
So dunkel wie möglich - ab 75% aufwärts.

Mit Guavenfüllung von Lindt ist lecker!

Ansonsten ab und an mal ein Eis und dann ist auch gut mit süß

Honesty · 6. Juni 2009

Ich habe gerade mal nach Milchmädchen gegoogelt. Kannte das gar nicht. Wie esst ihr das denn? So als Soße?

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