Ich weiß das der hintere Teil der Fessel als Köten bezeichnet wird, dort wächst dann auch der Kötenbehang. Kenn ich vom Friesen, da ist der Kötenbehang sehr lang und dicht.
Dient als Schutz der Fesselbeuge vor Schmutz und Nässe und darf nur gekürzt und nicht komplett entfernt werden.