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matty schrieb:
Flädlesuppe?
(Schreibt ein Berliner, der seit mehr als 20 Jahren in Österreich Urlaub macht.)
Der Berliner reagiert es eher so .
Zum Vergrößern anklicken....
Flädlesuppe gibts bei den Schwaben, identisch Pfannkuchensuppe in Oberbayern.
Irgendwie kann keiner seine Herkunft verleugnen
Beginnt schon damit, daß ein Wiener Würstchen in Wien Frankfurter Würstchen heißt und ein oberbayerisches Weißbier in Franken Weizenbier genannt wird.
Wie sollen sich Münchner dann mit Hambugern oder Berlinern verstehen? In Berlin gibts ja wieder "die Weiße" - aber mit Himbeersaft .Irgendwie so wie Karpfen mit Marmelade?
 
Berliner Weiße gibt es mit Kirsch- oder Waldmeistersirup.
Besser muss man schreiben gab, weil es die Weiße pur so nicht mehr gibt und das Fertiggemisch hat nichts mehr mit der Originalweiße zu tun und schmeckt nur künstlich.
Es gibt eine kleine Manufaktur, die das wirklich noch kann, nur ist der Preis sehr speziell für eine Berliner Weiße, die ja was für Jedermann war.
( Früher auch für Kinder. Meine Schwester und ich durften die im Urlaub trinken. Ich habe sie mal den Kindern in einer Gaststätte im Tierpark servieren lassen und sie waren auch begeistert. Ich habe danach ziemlich lange gebraucht, bis ich begriffen hatte, warum die Kinder auf dem Rückweg jede Ente, jeden Pfau und Papagei unglaublich komisch und lustig fanden.
Nach dem Mittagsschlaf war zum Glück alles wieder ok.)
 
Nee nee als Krapfen sind Pfannkuchen in Berlin und Pfannkuchen sind hier Eierkuchen und wenn de nach Brandenburg fährst dann sind Eierkuchen = Plinze. Aber Pfannkuchen bleiben auch in Brandenburg Pfannkuchen und nicht Berliner oder Krapfen. Völlig logisch alles.
 
@matty ich denke, da war Himbeersaft und nicht Kirschsaft in der Schultheiss Brauerei-Weiße drin!? Hab noch so ein O-Glas (halber runder Kelch) von einer alten Berlinerin. Aber das kann man auch selbst machen: weißbier und etwas reinen Fruchtsaft dazu bzw. Vorher Saft und aufgießen...a
 
matty schrieb:
Dein Ernst, dass so gut erzogen ist?
(Also mein Mann hätte mir das allerhöchstens empfehlen dürfen und ich hätte es als ein "muss" an ihn besser gleich gelassen.)
Zum Vergrößern anklicken....
Logo...
Ne, wir haben eine Vereinbarung.
Für alles, wo ein "Kabel" dran ist, ist GG zuständig.
Für Klamotten und Co, da fällt z.B. auch Koffer packen, drunter, ich.
Tja und ein Handy...
 

Genauso
Soll ich noch ein wenig mehr verwirren?
Flädlesuppe ist für Berliner eine Suppe mit Eierkuchenstreifen. Zumindest in der Oberlausitz wären das keine mit Plinzenstreifen, weil das sind Eierkuchen mit Hefe, also bliebe es bei feinen Streifen von Eierkuchen.

Und zur Berliner Weiße. Die ist ein spezielles Weißbier, weswegen man nicht einfach Kirschsirup in ein "normales" Weißbier kippen kann oder Waldmeistersirup, um Berliner Weiße zu erhalten, (wobei es den Sirup aus wirklichem Waldmeister auch so gut wie gar nicht mehr gibt).
 
Das Zeug, wo der Saft bereits drin ist, kann man echt nicht trinken. Das gibt's auch mit Johannisbeersaft und was weiß ich. Hat aber mit dem Original wirklich nichts zu tun.
Aber solche Gläser, die sind Original.
 

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