Mit Backautomaten kann ich ja irgendwie nicht... irgendwie sind wir uns nicht sympathisch
was ist denn instant-Mehl?
Mit glutenarmen Mehl hab ich leider gar keine Erfahrung!
Ich hab einmal bei einer Freundin Pizzateig gegessen, den sie unwissentlich mit glutenfreiem Mehl gemacht hatte - das war ein Brett mit Belag... ganz gruselig.
Ich glaub, bei glutenfreiem Mehl muss man irgendwas zum Gehen dazu geben... da schwirrt sowas im Hinterkopf... Natron?