Ich freue mich auch über die Links!! Dankeschön! Werde mal fleißig rumstöbern - nur auch dazu fehlt oft die Zeit....
Ich muß mich seit Januar - aus gesundheitlichen Gründen - vegan ernähren.
Kein tierisches Eiweiß - das ist nicht einfach!
Ich esse ja gerne Gemüse, Obst & Co., aber da mein Mann und ich berufstätig sind, und es oft eben schnell gehen soll, ist das alles schon recht kompliziert.
Besonders, wenn man einfach so "ins kalte Wasser geschmissen" wird.
Man muß sich bei allen gewohnten Produkten die Zusanmmensetzung durchlesen, überall nachfragen.....sich mit vielen neuen Dingen, Zubereitungen und Geschmäckern vertraut machen.
Nur auf Fleisch verzichten wäre einfacher - obwohl mir auch das schwer fällt, da ich eigentlich früher wohl so einige Gene einer fleischfressenden Pflanze in mir hatte
Aber auch auf Eier, Käse, Milch und Milchprodukte zu verzichten ist oft hart!!!
Obwohl es mir erleichtert wird, da ich eben keine Schmerzen habe, wenn ich mich so ernähre.
Aber ich finde es schon recht gewöhnungsbedürftig und umständlich - aber das hat sich in weiteren 35 Jahren ja vielleicht geändert
Alles eine Frage der Gewohnheit!!
Allen, die es versuchen wollen - aus welchen Gründen auch immer - wünsche ich viel Erfolg!!!
MfG Heike & Co.
P.S. Die Hundis bekommen weiterhin ihr "normales" Futter - und auch mein Mann darf ruhig mal Fleisch essen - obwohl er bisher tapfer mit mir durchgehalten hat!!!!
Sonst wäre es auch noch schwerer!!!
Schöner "Nebeneffekt" der ganzen Sache: haben beide schon 15 kg abgenommen!!