Weihnachtswichteln 2010

[Darla]

für Alle, die noch Rezepte suchen

 

[Spell_2103]

Looohooos sag was dazu!!!

es sind keine gleichgeschlechtlichen Hunde

 

[Eluria]

Folgende Sorten wurde erschaffen: Bananen-Buttermilch-Shoots, Dobermanns Traum, Leberschaden, Käsepfötchen. Der Teig von den "südseegrüßen" ist mir leider 2x misslungen...

Uh, das hört sich alles sehr lecker an.

Vor allen Südseegrüße. *lecker* Vielleicht kannst du ja mal bei Gelegenheit zusammen schreiben, welche Zutaten du verwendest?! Natürlich nur, wenn die keine Familiengeheimnisse sind.

 

[Sugars-Mami]

Jetzt hat mich die Frau Petra wieder zum grüblen gebracht
Bin nur gespannt wann mein Päckchen kommt

 

[chrissisteve]

ich hoffe doch auch das mein Paket bald kommt bin schon ganz hippelig

 

[PzychoPOPGroove]

dum di dum...

 

[Sugars-Mami]

Ich kanns garnicht abwarten

 

[PzychoPOPGroove]

also ich bin nicht neugierig...ich weiß nur das mein packerl erst zur deadline abgeht.hrhrhrhr....
und ich hab festgestellt, das mich der inhalt des päckchens schon verraten wird -.- looooool

 

[Spell_2103]

Uh, das hört sich alles sehr lecker an.

Vor allen Südseegrüße. *lecker* Vielleicht kannst du ja mal bei Gelegenheit zusammen schreiben, welche Zutaten du verwendest?! Natürlich nur, wenn die keine Familiengeheimnisse sind.

nee, keine Geheimnisse..

Buttermilch-Bananen-Shoots:
hatte ich 4 überreife Bananen, die mussten weg + ca. 3/4l buttermilch, dazu nen fetten Löffel Honig und soviel Dinkelvollkorn-Kartoffel-Maismehl-gemisch, bis es ein zäher Teig war, daraus hab ich Kugeln geformt und bei ca. 180°C Umluft gebacken, bis die innen nicht mehr teigig waren...

Südseegrüße:
Eischnee mit Kokosflocken und gemahlenen Haselnüssen zu eine Masse vermischen... (wurde nicht gebacken... das Zeugs liegt nun im Mühleimer, ich hab die Massen nicht hinbekommen)

Dobermanns Traum:
eine Packung Leberwurst (waren 250gr.) mit den Eigelb von oben und dem Rest Buttermilch sowie obigem Mehlgemisch + Buchweizenflocken zu einem festen, trockenen Teig kneten. Dobermannformen ausstechen und bei 180°C Umluft backen, bis sie hart sind

Käsepfötchen:
ebenfalls das Mehlgemisch + Buchweizenflocken und ner Packung gemahlenem Emmentaler, sowie ner prise Meersalz und nem guten Schugger Öl zu einem Teig kneten, ausstechen und backen bis fest sind

Leberschaden:
ca. 1kg Rinderleber pürieren, mit ca. je 2 Tassen Vollkorn- und Maismehl sowie 2 Eier vermischen. ich hab noch getrocknete Minze dazugegeben, hatte aber auch schon ne Knobizehe oder nichts mit drinnen zu einer zähen Masse vermischen. Auf ein gut geöltes Backblech schmieren und ebenfalls backen bis die Masse nicht mehr nach gibt. anschließend in die gewünschte Größe schneiden.

ich lass alle kekse nochmal im Backofen nachtrocknen, damit sie haltbarer sind

alles eher einfach einfach, aber klingt gut

 

[chrissisteve]

lecker hört sich das an, mein Dicker steht voll auf Leberwurstkekse die habe ich ihm letztens auch gebacken. Waren gleich verdrückt

 

[Eluria]

Danke Mandy, ja und vor allen Dingen liest sich alles sehr einfach. Cool. Also diese Südseegrüße werde ich mal probieren.

Ach was, alle werde ich probieren. Ich hab zwar keine Dobermannformen, aber dann nehm ich halt einfach andere.

 

[chrissisteve]

wo bekomme ich den solche Hundeformen her? Brauche Rottiförmchen

 

[PzychoPOPGroove]

wo bekomme ich den solche Hundeformen her? Brauche Rottiförmchen

 

[kris_si]

z.B hier

Gibt auch Staffs und andere Rassen

 

[Spell_2103]

Danke Mandy, ja und vor allen Dingen liest sich alles sehr einfach. Cool. Also diese Südseegrüße werde ich mal probieren.

Ach was, alle werde ich probieren. Ich hab zwar keine Dobermannformen, aber dann nehm ich halt einfach andere.

dann nimmst halt Herzen und nennst sie Herzensangelegenheit

klar, ich bin in der Küche immer fürs einfach zu haben... ich koch auch einfach... schmeckt trotzdem meine gäste sind fast immer begeistert

 

[kris_si]

Danke für deine "Küchengeheimnisse" , Spell. Werde ich sicher auch mal nachmachen
Nur zur Zeit ist bei mir der Wurm drin, schaff es noch nichtmals den fertigen Teig für meine gefüllten Blüten auszustechen und zu backen.

 

[Bine1976]

huhu,

da ich ja schon wieder gefühlte 1000 seiten verpasst ahbe zu lesen und ich die nun nicht alle lesen möchte, frag ich mal, wer sein paket schon hat und ob wir diesmal nicht wieder bilder von den schon angekommenen, aber noch nicht ausgepackten paketen machen???

ich habe noch keins und ob ich es schon verschickt habe, sag ich nicht.

lg
bine

 

[Sugars-Mami]

z.B hier

Gibt auch Staffs und andere Rassen

Boaaahhh willst du mich arm machen???? Die Seite ist ja sowas von genial

 

[chrissisteve]

z.B hier

Gibt auch Staffs und andere Rassen

Boaaahhh willst du mich arm machen???? Die Seite ist ja sowas von genial

gell? ich hab die Rotti Förmchen schon im Warenkorb und bin weiter am stöbern

 

[Sugars-Mami]

GsD bin ich grad wieder mal blank, aber vielleicht sucht ja noch jemand was zum Geburtstag für mich