G
golden cross
... wurde gelöscht.
Ich hatte den Teig über Nacht im Kühlschrank. Daran kann es also nicht gelegen haben.
Etwas zuviel Fett oder zu große Eier für den Teig genommen.
Bei Anisplätzchen, sollte man die Eier von Erstlegern nehmen,
sonst läuft der Teig weg.