Das kann fast jeder Hund, solange er Ruhe gelernt hat. Erwachsene Hunde schlafen zwischen 16 und 20 Stunden am Tag, dass der Hund also dösend auf dem Sofa liegt ist glaube ich bei keiner Hunderasse unwahrscheinlich.
Das klingt für mich erstmal nach Begleithund. Möchtest du dich außerdem mit deinem Hund beschäftigen, Hundesport machen,Tricks beibringen, Nasenarbeit fürs Köpfchen? Oder möchtest du einfach gemeinsam mit ihm die Welt erkunden und ganz entspannt durch die Welt marschieren? Falls ja würden für mich Jagdhunde rausfallen, da musst du immer ein Auge beim Hund haben um die Ansätze vom Jagdverhalten unterbinden zu können.
Außerdem würde ich einen hohen Wert auf Verträglichkeit meines Hundes legen. Bei einem komplett unverträglichen Hund hast du halt genau zwei Möglichkeiten: Zum Gassi mitten in die Pampa ins Nirgendwo rausfahren wo man niemanden trifft, oder für deinen Hund regeln. Das bedeutet Abwehr von Tutnixen, die "nur mal hallo" sagen wollen und dass dein Hund so gut im Gehorsam steht, dass er dich diese Situationen regeln lässt.
Entweder du legst dir einen Hund zu, der deine Familie vielleicht verteidigt, vielleicht auch nicht. Oder aber du suchst dir einen Hund der genau die Rasseeigenschaften (Wach- und Schutztrieb) mitbringt. Dann musst du aber auch in der Lage sein den Hund entsprechend vorausschauend zu führen. Ansonsten entscheidet der selbst wer eine Gefahr für eure Familie darstellt und das endet für alle Beteiligten unschön. Das bedeutet zum Beispiel auch im Haus bei Besuch zu managen, gerade wenn du Familie möchtest und irgendwann Gastkinder zum Spielen kommen halte ich das als Ersthundehalter für eine nicht so clevere Idee.
Muss in deiner Abwesenheit ein Kollege in dein Büro? Das wäre je nach Hund eventuell ein Problem.
Ich an deiner Stelle würde mich fragen, ob der Hund tatsächlich sehr muskulös sein muss, wenn du dich davon verabschiedest wird die Rasseauswahl sehr viel größer. Außerdem würde ich mal in den Tierheimen in der Nähe schauen, erwachsene Hunde sind oft weniger stressig als Welpen. Die kannst du gerade in der Anfangszeit noch nicht alleine lassen.