Kurz gesagt: Alle!
Da keinerlei Zuchtauslese im Hinblick auf Fähigkeiten erfolt, die für bestimmte Sportarten nötig sind, kann man das aber natürlich nicht verallgemeinern. Kommt immer auf den jeweiligen Hund an.
Ich kenne bzw. weiß von Staffs aus allen Sparten (Agi, Obedience, VPG, Fährte, Flyball, Hüten, Jagd, Dienst).
LG
Mareike