Was gibt es heute bei euch zu essen?

Carli

10 Jahre Mitglied

• 8. April 2023

• #41.941

Lecker nur leider hätte ich statt drei Bund nur drei Blätter

 

SaSa22

• 13. Mai 2024

• #Anzeige

Hi Carli ... hast du hier schon mal geguckt?

snowflake

• 8. April 2023

• #41.942

Das wird knapp für eine Bärlauchsoße.

 

La Traviata

• 8. April 2023

• #41.943

Drei Blätter würde ich mörsern und mit einem GUTEN milden Öl, etwas Parmesan und ner Peperoncino vermengen und kalt über die heißen Nudeln (das Nudelwasser gut salzen, 1TL auf 100 Gramm Nudeln/Liter Wasser) geben. Nicht zuuuu gut abtropfen lassen. Dürfen gerne Feuchtigkeit mitnehmen.

Edit: wenn du Stiel dran hast, den unbedingt klein hacken und mit verwenden.

Edit zwo. Mörser die direkt im Teller, dann hast du keine Verluste.

 

Candavio

15 Jahre Mitglied

• 9. April 2023

• #41.944

Pellkkartoffeln mit Quark...

 

Paulemaus

15 Jahre Mitglied

• 9. April 2023

• #41.945

Pizza

 

matty

15 Jahre Mitglied

• 9. April 2023

• #41.946

Schaschlik, Tzatziki, Brot von unserem Bäcker, Gurken-Tomatensalat mit Schafskäse.

 

snowflake

• 9. April 2023

• #41.947

Schweinemedaillons, Spätzle und Brokkoli

 

S

Schorschi

15 Jahre Mitglied

• 9. April 2023

• #41.948

Ich habe noch Salat übrig. Vorher gibt es Spargelcremsuppe.

 

bxjunkie

Bordeauxdoggen Flüsterin®

15 Jahre Mitglied

• 11. April 2023

• #41.949

Hühnerfrikassee mit Reis

 

S

Schorschi

15 Jahre Mitglied

• 11. April 2023

• #41.950

Mal wieder selbstgebackenes Brot mit verschiedene Käsesorten.

 

Paulemaus

15 Jahre Mitglied

• 11. April 2023

• #41.951

Hier ist Artischockensaison. Also Artischocken mit Vinaigrette.

 

La Traviata

• 11. April 2023

• #41.952

Paulemaus schrieb:

Hier ist Artischockensaison. Also Artischocken mit Vinaigrette.

Zum Vergrößern anklicken....

Neidisch!

 

matty

15 Jahre Mitglied

• 12. April 2023

• #41.953

Kartoffelstampf mit Spiegelei und Nussbutter.

 

heisenberg

• 12. April 2023

• #41.954

Gleich selbstgemachte Erdbeertorte

 

snowflake

• 12. April 2023

• #41.955

Linseneintopf

 

matty

15 Jahre Mitglied

• 13. April 2023

• #41.956

Borschtsch mit reichlich original Smetana obenauf.

 

snowflake

• 14. April 2023

• #41.957

matty schrieb:

Borschtsch mit reichlich original Smetana obenauf.

Zum Vergrößern anklicken....

Wikipedia sagt dazu
Bedřich Smetana anhören war ein tschechischer Komponist der Romantik.
Guten Appetit

Ich habe dann allerdings mittels scrollen auch noch die Info gefunden, dass es sich um saure Sahne handelt.

Eine frühere Wohngenossin, Russlanddeutsche, machte Borschtsch als Kohlsuppe, und die würde ich durchaus mal wieder essen. Ich finde aber nur Rezepte, in denen es eine Rote-Bete-Suppe ist, und Rote Bete esse ich nicht. Was tun? Einfach nur die Bete weglassen und den Rest vom Rezept übernehmen?

 

matty

15 Jahre Mitglied

• 14. April 2023

• #41.958

Borschtsch ohne rote Beete kenne ich nicht. Ich mag nur das vorgekommen Zeug nicht, was meistens nur als rote Beete angeboten wird. Frische rote Beete verwende ich sehr gerne.

Smetana ist die saure Sahne zumindest im Polnischen, Tschechischen und Russischen mit einem höheren Fettgehalt und deshalb einem deutlich anderen Geschmack.

(Um zu wissen, wer Smetana war, müssen wir sicher nicht Wikipedia bemühen. )

 

bxjunkie

Bordeauxdoggen Flüsterin®

15 Jahre Mitglied

• 14. April 2023

• #41.959

Hier gibt es Margots "Lieblingsgericht" ....Graupensuppe

 

matty

15 Jahre Mitglied

• 14. April 2023

• #41.960

Habe ich seit meiner Kindheit nicht mehr gegessen. Vllt würde sie mir heute sogar wieder schmecken? Wenn ich mal mutig bin, probiere es aus.

Heute gibt es Eier in Senfsoße mit Kartoffeln und Gurkensalat.