Was gibt es heute bei euch zu essen?

Nebelfee

KSG-Olga™

10 Jahre Mitglied

• 18. März 2014

• #27.581

Ich würde wohl das Zitronengras etwas zerdrücken, damit es das Aroma besser abgibt und mit Kokosmilch und Knofi kochen. Bißchen Koriander dazu? Wobei ich da nicht so drauf stehe. Thai Basilikum?

 

SaSa22

• 29. April 2024

• #Anzeige

Hi Nebelfee ... hast du hier schon mal geguckt?

S

silvester

... wurde gelöscht.

• 18. März 2014

• #27.582

Koriander schmeckt wie Seife. Bäh. Auf ein Blatt gebissen und sofort aus der Frankfurter Grünen Soße verbannt um sie nicht zu vers.auen.

 

Nebelfee

KSG-Olga™

10 Jahre Mitglied

• 18. März 2014

• #27.583

Die Lindt Schokolade mit Heidelbeeren und Lavendel schmeckt nach Seife Aber Mega gut

 

S

silvester

... wurde gelöscht.

• 18. März 2014

• #27.584

Lavendel ist auch so ein Kraut..... Würg.

 

Laura-Wolf

KSG-HSH-Playmate™

10 Jahre Mitglied

• 18. März 2014

• #27.585

Nebelfee schrieb:

Ich würde wohl das Zitronengras etwas zerdrücken, damit es das Aroma besser abgibt und mit Kokosmilch und Knofi kochen. Bißchen Koriander dazu? Wobei ich da nicht so drauf stehe. Thai Basilikum?

Zum Vergrößern anklicken....

Das war jetzt auch so ungefähr mein Plan wenn mir nix Besseres einfaellt, aber is das nicht etwas fad?

 

toubab

10 Jahre Mitglied

• 18. März 2014

• #27.586

Laura-Wolf schrieb:

Nebelfee schrieb:

Ich würde wohl das Zitronengras etwas zerdrücken, damit es das Aroma besser abgibt und mit Kokosmilch und Knofi kochen. Bißchen Koriander dazu? Wobei ich da nicht so drauf stehe. Thai Basilikum?

Zum Vergrößern anklicken....

Das war jetzt auch so ungefähr mein Plan wenn mir nix Besseres einfaellt, aber is das nicht etwas fad?

Zum Vergrößern anklicken....

frische ingwer reinraspeln.

 

Nebelfee

KSG-Olga™

10 Jahre Mitglied

• 18. März 2014

• #27.587

Du könntest noch Garnelen oder so Zeugs reinmachen. Könnte ich mir rein von der Kombi gut vorstellen. Joah und Chillischoten gehen auch immer, oder?

 

Laura-Wolf

KSG-HSH-Playmate™

10 Jahre Mitglied

• 18. März 2014

• #27.588

Ich hab Kokosmilch, Knoblauch und Citronengras aufgekocht mit Chili und grüer Currypaste und Salz, das schmeckte, hmm...speziell nenn ichs mal. Hab dann Spaghetti in Erdnussöl mit Cherrytomaten in die Pfanne geworfen und Basilikum drüber, und DAS beides zusammen war dann echt lecker.

 

S

silvester

... wurde gelöscht.

• 18. März 2014

• #27.589

Ich wollte vorhin ja nicht schreiben, dass ich die beiden Zutaten Zitronengras und Knoblauch etwas dürftig finde. Aber ist ja noch was Leckeres draus geworden.

Esst ihr Zitronengras? Eigentlich wird es nur zum kochen verwendet und landet nicht mit auf dem Teller. Aber wer bestimmt, wer was isst?

 

kris_si

10 Jahre Mitglied

• 18. März 2014

• #27.590

Pfannkuchen mit selbstgemachter Brombeermarmelade

 

M

Mauswanderer

... wurde gelöscht.

• 18. März 2014

• #27.591

Schollenfilet Mit Kartoffeln und Soße.

 

HSH Freund

10 Jahre Mitglied

• 18. März 2014

• #27.592

Hier gabs Deutschlands beliebtestes einbeiniges Haustier mit Pommes und Salat.

 

Laura-Wolf

KSG-HSH-Playmate™

10 Jahre Mitglied

• 18. März 2014

• #27.593

silvester schrieb:

Ich wollte vorhin ja nicht schreiben, dass ich die beiden Zutaten Zitronengras und Knoblauch etwas dürftig finde. Aber ist ja noch was Leckeres draus geworden.

Esst ihr Zitronengras? Eigentlich wird es nur zum kochen verwendet und landet nicht mit auf dem Teller. Aber wer bestimmt, wer was isst?

Zum Vergrößern anklicken....

Oh, wo du was schreibst merk ich grad, das das sogar vegan war. Hui.
Es gibt bei meinem Lieblingsthailänder ein grünes Curry, darin hab ich ganz feine Streifen zitronengras das erste mal mitgegessen. Das geht gut und ist lecker wenns ganz feine Streifen sind die mitgegart wurden, sonst wird das bestimmt zu herb und übertönt alles. Probier mal, hab das jetzt auch mehrmals nachgemacht, aber so dünn geschnitten das sie weichgegart werden und nicht so strohig sind.

 

Blackcat

10 Jahre Mitglied

• 19. März 2014

• #27.594

Kartoffeln und Sauerkraut

 

S

Spell_2103

15 Jahre Mitglied

• 20. März 2014

• #27.595

Blackcat schrieb:

Sauerkraut

Zum Vergrößern anklicken....

selbergemacht?

ich frag weil ich von einer ehemaligen Ausbilderin immer selbergemachtes Sauerkraut bekommen habe und mir leider seit dem das aus der Dose nicht mehr richtig schmeckt...

und ich mich da nicht rantraue und auch nicht diese Mengen brauche...

 

Blackcat

10 Jahre Mitglied

• 20. März 2014

• #27.596

Ne aus der Dose. Aber dieses Jahr werde ich das mal versuchen selber zu machen, obwohl ich da ja bissi skeptisch bin ob das klappt und wie es dann schmeckt.

 

S

Spell_2103

15 Jahre Mitglied

• 20. März 2014

• #27.597

so gehts mir auch, ich kenne das mit selbermachen nur aus den rießen Zubern... und das ist halt nicht mehr soo zeitgemäß

 

Momo-Tanja

KSG-Schwammschlampe™

20 Jahre Mitglied

• 20. März 2014

• #27.598

heute gibts pasta mit grünem spargel, parmaschinken und einer sahne-portwein-sauce.

 

Blackcat

10 Jahre Mitglied

• 20. März 2014

• #27.599

Spell_2103 schrieb:

so gehts mir auch, ich kenne das mit selbermachen nur aus den rießen Zubern... und das ist halt nicht mehr soo zeitgemäß

Zum Vergrößern anklicken....

Eben.. aber gut gewürzt ist das aus der Dose auch ok gibt es heut auch noch mal.

 

Doug-Frauchen

10 Jahre Mitglied

• 20. März 2014

• #27.600

mal wieder Männes Bolognese- köchelt schon seit 2 Std u. duftet sooo lecker...