Sie sieht das Schächten selbst, wenn von einem Könner ausgeführt, übrigens gar nicht mal so kritisch, weil es extrem schnell geht. Der Punkt ist halt bloß, dass die Leute, die da vor den Feiertagen die Schafe schlachten wollen, in der Regel alles andere als das sind.
Fachlich ausgeführt geschieht es aber unter Betäubung und das möchten einige nicht. Ich habe selbst Muslime sagen hören, dass das Tier nicht betäubt werden soll.