Eben, er muss erst mal wissen dass die 2. Hälfte seines Verhaltens unerwünschter ist und im diesem Alter musst du es ihm jetzt wirklich sofort beibringen und zwar deutlich.
Du solltest weder wütend, noch laut werden, aber souverän und bestimmt dieses Verhalten abwehren und zwar körperlich. Wenn der Hund dich körperlich anspringt, wehrst du selbstverständlich ab.
Bei Besuch sollte er diese Möglichkeit nicht mehr bekommen, bis er begriffen hat, dass er das nicht darf, was sehr schnell gehen kann, wenn du es konsequent unterbindest.
Du zerrst nicht an ihm rum, du wehrst ihn ab und erst wenn er ruhig ist, begrüßt du ihn.
Ich schreibe so etwas nicht gerne, aber weil ich es im Tierheim bei neuen Gassihunden oft machen musste, nimm ggf. das Knie vor und wehre ihn so ab. Aber wirklich nie wütend, sondern ruhig!