Pittiplatschine
10 Jahre Mitglied
lektoratte
KSG-Geekgirl™
15 Jahre Mitglied
Der ist ja wirklich niedlich.
(Das Gegenbeispiel sitzt derzeit bei mir am Tisch und ist immer noch sehr damit beschäftigt, seine Jagdinstinkte zu pflegen...
)
(Das Gegenbeispiel sitzt derzeit bei mir am Tisch und ist immer noch sehr damit beschäftigt, seine Jagdinstinkte zu pflegen...
)
Paulemaus
15 Jahre Mitglied
Tintenfische sind sooo klasse 
Einen habe ich mal in Ägypten getroffen, der hatte sich in eine Höhle zurückgezogen, in flachem Wasser.
Ich habe einfach meine Hand ausgestreckt.
Dann kam vorsichtig ein Arm und untersuchte meine Hand.
Fand er wohl okay, denn kurz darauf hatte sich der Tintenfisch um meinen Arm geschlungen und genoss mein vorsichtiges Streicheln.
Ich war hingerissen.
Eine andere Situation hatte ich mit meinem Partner auch in Ägypten:
Wir trafen auf eine Gruppe Kalmare, winzig klein:
Sie bildeten einen Halbkreis und betrachteten uns zweifelnd.
Wenn wir einen Schritt nach vorne schnorchelten, wichen sie im Halbkreis zurück.
Wenn wir uns einen Schritt zurück bewegten, kamen sie nach und schauten.
Mein Partner hat nie wieder Tintenfisch gegessen
Einen habe ich mal in Ägypten getroffen, der hatte sich in eine Höhle zurückgezogen, in flachem Wasser.
Ich habe einfach meine Hand ausgestreckt.
Dann kam vorsichtig ein Arm und untersuchte meine Hand.
Fand er wohl okay, denn kurz darauf hatte sich der Tintenfisch um meinen Arm geschlungen und genoss mein vorsichtiges Streicheln.
Ich war hingerissen.
Eine andere Situation hatte ich mit meinem Partner auch in Ägypten:
Wir trafen auf eine Gruppe Kalmare, winzig klein:
Sie bildeten einen Halbkreis und betrachteten uns zweifelnd.
Wenn wir einen Schritt nach vorne schnorchelten, wichen sie im Halbkreis zurück.
Wenn wir uns einen Schritt zurück bewegten, kamen sie nach und schauten.
Mein Partner hat nie wieder Tintenfisch gegessen
wilmaa
10 Jahre Mitglied
@Pittiplatsch-
nimmste auch vietnamesisch? sehr sehr lecker, nett und man kann draußen sitzen. war vor ca 1jahr das letztemal dort, da gabs noch wasserspinat
nimmste auch vietnamesisch? sehr sehr lecker, nett und man kann draußen sitzen. war vor ca 1jahr das letztemal dort, da gabs noch wasserspinat
Pittiplatschine
10 Jahre Mitglied
@Pittiplatsch-
nimmste auch vietnamesisch? sehr sehr lecker, nett und man kann draußen sitzen. war vor ca 1jahr das letztemal dort, da gabs noch wasserspinat
Du bist ein Schatz, vielen Dank!
Ist notiert und wird sicher demnächst von mir heimgesucht.
wilmaa
10 Jahre Mitglied
ich esse da immer diese reispapier röllchen, da gibts ne variante zum selbstrollen mit diversen "füllstoffen"- tofu, gemüse, salat usw mit lecker erdnußsauce. sehen bissi aus wie gefüllte kondome aber schmecken unglaublich gut.
auch sehr empfehlenswert sind ihre suppen..
hachz, ich muß da dringend auch mal wieder hin! ist definitiv eine meiner frankfurter lieblingsrestaurants, schleppe da auch immer hungrigen besuch hin und bisher waren alle glücklich damit.
auch sehr empfehlenswert sind ihre suppen..
hachz, ich muß da dringend auch mal wieder hin! ist definitiv eine meiner frankfurter lieblingsrestaurants, schleppe da auch immer hungrigen besuch hin und bisher waren alle glücklich damit.
Meike
KSG-Panzergrenadier™
15 Jahre Mitglied
Pittiplatschine
10 Jahre Mitglied
ich habe heute morgen einen neuen Sojajoghurt (Erdbeer Rhabarber) von Alpro Soya entdeckt, gekauft und eben für gut befunden, zu finden hier
Lilly77
10 Jahre Mitglied
Jaaaa der neue Alpro Erdbeer Rhabarber ist soooo lecker!
Ich hab hier mal ein Rezept für selbstgemachten veganen "Käse",vielleicht mag es ja mal eineR ausprobieren. Ich selber kanns leider nicht,da keine Mikrowelle,wäre aber auf das Ergebnis sehr gespannt!
Veganer Sojaschnittkäse
1 TL Gemüsebrühe, 2 EL Peperonisud (Glas)
100 ml Sojamilch
1 EL Hefeflocken
2 EL Öl (Knoblauchöl)
1/2 TL Guarkernmehl
2 EL Speisestärke
Portionen
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Gemüsebrühe in dem Peperonisud auflösen und in der Mikrowelle bei 250 W ca. 1 Min. erwärmen. Anschließend mit Sojamilch auf 100 ml auffüllen.
Die restlichen Zutaten nacheinander einrühren und in ein Mikrowellentöpfchen, ca. 200 ml Inhalt, füllen. Bei 250 W nun zuerst 3 Min. erhitzen und bei 720 W anschließend 3 Min. fest werden lassen. Danach noch 1 Min. auf 850 W stellen. Die Masse abkühlen lassen und auf einen Teller stürzen.
Am nächsten Tag kann der "Käse" angeschnitten werden.
Ich hab hier mal ein Rezept für selbstgemachten veganen "Käse",vielleicht mag es ja mal eineR ausprobieren. Ich selber kanns leider nicht,da keine Mikrowelle,wäre aber auf das Ergebnis sehr gespannt!
Veganer Sojaschnittkäse
1 TL Gemüsebrühe, 2 EL Peperonisud (Glas)
100 ml Sojamilch
1 EL Hefeflocken
2 EL Öl (Knoblauchöl)
1/2 TL Guarkernmehl
2 EL Speisestärke
Portionen
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Gemüsebrühe in dem Peperonisud auflösen und in der Mikrowelle bei 250 W ca. 1 Min. erwärmen. Anschließend mit Sojamilch auf 100 ml auffüllen.
Die restlichen Zutaten nacheinander einrühren und in ein Mikrowellentöpfchen, ca. 200 ml Inhalt, füllen. Bei 250 W nun zuerst 3 Min. erhitzen und bei 720 W anschließend 3 Min. fest werden lassen. Danach noch 1 Min. auf 850 W stellen. Die Masse abkühlen lassen und auf einen Teller stürzen.
Am nächsten Tag kann der "Käse" angeschnitten werden.
Pittiplatschine
10 Jahre Mitglied
Danke Lilly, Rezept ist kopiert und abgespeichert (sonst finde ich das nicht wieder). Ich habe schon einen Mini-Ordner zusammen. 
Das mit dem Käse geht aber sicher auch irgendwie im Ofen, oder? Nur Mut.
Ich habe schon einen Mini-Ordner zusammen. Das mit dem Käse geht aber sicher auch irgendwie im Ofen, oder? Nur Mut.
Jackie
15 Jahre Mitglied
Mein veganes Wochentagsfrühstück:
30 - 50 g Sanddornbeeren (gefroren)
ca. 50 g Heidelbeeren (gefroren)
1 Apfel
3 TL Erdmandelflockenmehl
Grüner Tee (oder hochwertiger Obst / Gemüsesaft)
ggf etwas Hanfsamenöl (unbedingt, falls Karottensaft)
ggf Sonnenblumenkerne (falls ich Hunder habe)
ggf Leinsamen, Hanfsamen
-> püriert mit dem Rührstab und vola, fertig ist ein leckerer Shake mit vielen gesunden Sachen, die auch satt machen. Die Komponenten können natürlich auch ausgetauscht werden. Die Erdmandelflocken geben die Süsse.
30 - 50 g Sanddornbeeren (gefroren)
ca. 50 g Heidelbeeren (gefroren)
1 Apfel
3 TL Erdmandelflockenmehl
Grüner Tee (oder hochwertiger Obst / Gemüsesaft)
ggf etwas Hanfsamenöl (unbedingt, falls Karottensaft)
ggf Sonnenblumenkerne (falls ich Hunder habe)
ggf Leinsamen, Hanfsamen
-> püriert mit dem Rührstab und vola, fertig ist ein leckerer Shake mit vielen gesunden Sachen, die auch satt machen. Die Komponenten können natürlich auch ausgetauscht werden. Die Erdmandelflocken geben die Süsse.
Pittiplatschine
10 Jahre Mitglied
Ist auch abgespeichert, danke!
Nebelfee
KSG-Olga™
10 Jahre Mitglied
Solche Shakes sollte ich auch mal in mein Repertoire aufnehmen. Ich hab morgens aber immer keine Lust so viel zu schnibbeln 
Jackie
15 Jahre Mitglied
Ausser, dass ich den Apfel grob zerkleinere, schnippel ich dafür gar nichts. Geht wirklich ruck zuck. 
Blackcat
10 Jahre Mitglied
Hattet ihr sowas schon?
Veganes "Mett"
Normalerweise sollte das über Nacht durchziehen. Wenn ihr das spontan machen wollt sind 2 Sachen wichtig:
Die 6 zerbröselten Reiswaffeln in KOCHENDES Wasser einweichen. Wenn sie genug gequollen sind absieben und noch 2-3 Mal mit kaltem Wasser abspülen.
Dann 1/3 Tube Tomaten- oder Paprikamark (mein Favorit) zugeben, 1 gestr. EL Salz, 1TL Öl, Pfeffer, Paprikapulver (ich nehm Rauchpaprikapulver ❤), etwas Zitronensaft und natürlich 1e fein gehackte Zwiebel untermischen.
Und dann so lange ziehen lassen wie ihr euch halt noch beherrschen könnt
Veganes "Mett"
Normalerweise sollte das über Nacht durchziehen. Wenn ihr das spontan machen wollt sind 2 Sachen wichtig:
Die 6 zerbröselten Reiswaffeln in KOCHENDES Wasser einweichen. Wenn sie genug gequollen sind absieben und noch 2-3 Mal mit kaltem Wasser abspülen.
Dann 1/3 Tube Tomaten- oder Paprikamark (mein Favorit) zugeben, 1 gestr. EL Salz, 1TL Öl, Pfeffer, Paprikapulver (ich nehm Rauchpaprikapulver ❤), etwas Zitronensaft und natürlich 1e fein gehackte Zwiebel untermischen.
Und dann so lange ziehen lassen wie ihr euch halt noch beherrschen könnt
Nebelfee
KSG-Olga™
10 Jahre Mitglied
Klaro, das hatte ich hier auch schonmal gepostet. Ich mach das immer wieder mal und verrate niemandem vorher aus was das besteht. Da kommt nie jemand drauf 
Blackcat
10 Jahre Mitglied
Und schmeckt?
Pittiplatschine
10 Jahre Mitglied
Ich habe es bisher (nur aus Faulheit) erst einmal gemacht, in der Long Version . Muss ich schnellstens wieder auf meinen Speiseplan setzen, diesmal à la Blackcat.
. Muss ich schnellstens wieder auf meinen Speiseplan setzen, diesmal à la Blackcat.
Blackcat
10 Jahre Mitglied
Ich habe es bisher (nur aus Faulheit) erst einmal gemacht, in der Long Version
Ich hab das nur heut geschickt bekommen von einer Freundin. Aber ich probier das die Tage mal aus und jubel das Tochter und Freund unter, mal sehen was passiert
Pittiplatschine
10 Jahre Mitglied
Ich habe es bisher (nur aus Faulheit) erst einmal gemacht, in der Long Version
Ich hab das nur heut geschickt bekommen von einer Freundin. Aber ich probier das die Tage mal aus und jubel das Tochter und Freund unter, mal sehen was passiert
Das Ulkige ist ja, dass es sogar aussieht wie Mett. Wenn sich also ein Veggie vor Fleisch ekelt, wird das nix.
Mir hatte es übrigens sehr gut geschmeckt. War mal eine willkommene Abwechslung beim Brotbelag (ich nehme dafür hauptsächlich pflanzliche Aufstriche oder eben Süßes).
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