Der Veggie-Fred

ute0102

10 Jahre Mitglied

• 29. November 2011

• #2.541

Hab ne Großbestellung bei alles vegetarisch gemacht( schon mal für Weihnachten vorgetestet). Pilzbraten, Hackbraten usw. bestellt. Was schmeckt, gibts an Weihnachten mit Semmelknödeln. Ach ja, Fischersatz hab ich auch dabei, wird alles mal probiert.

 

Dackeline

10 Jahre Mitglied

• 29. November 2011

• #2.542

ute0102 schrieb:

Hab ne Großbestellung bei alles vegetarisch gemacht( schon mal für Weihnachten vorgetestet). Pilzbraten, Hackbraten usw. bestellt. Was schmeckt, gibts an Weihnachten mit Semmelknödeln. Ach ja, Fischersatz hab ich auch dabei, wird alles mal probiert.

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Oh, berichte dann bitte mal, ob es schmeckt.
Wie wird das eigentlich geliefert? Oder muss das nicht kühl gelagert werden.

 

Salvation

15 Jahre Mitglied

• 29. November 2011

• #2.543

Oh auf den Bericht bin ich auch gespannt, vorallem auch betreffend Fisch-Ersatz

 

ute0102

10 Jahre Mitglied

• 29. November 2011

• #2.544

Also jetzt im Winter muß das nicht gekühlt geliefert werden, ist vakuumverpackt und kommt ja innerhalb von 24 Stunden. Montag vormittag bestellt heute früh geliefert mit DHL.
Im Sommer kommt das mit Kühl-Akkus(aber den Braten ist ein Saisonartikel, den gibts im Sommer eh nicht). Funktioniert einwandfrei.

Hab den Braten gemacht(in Scheiben geschnitten, angebraten, und in die Sosse gegeben) mit Nudeln und Rotkohl. Muß man aber ordentlich würzen. Das Fertigzeugs ist meist etwas schwach auf der Brust für meine Begriffe, da muß bissel was dran. Die Sosse hab ich mit Hefeflocken abgeschmeckt(lecker würzig). Hab vorher nie Hefeflocken benutzt aber in meinem veganen Kochbuch sind die fast bei jedem Rezept dabei, da hab ich mal ne Dose bestellt und das war ne gute Idee.

Morgen mach ich mal den Fischersatz(Fischfrikadellen) mit Kartoffelsalat. Bin mal gespannt. Also ich finde den Versand oberklasse, da gibts nix aber auch gar nix zu bemängeln. Das Geschenk(Schokowaffel vegan) war ebenfalls saulecker!!! Nur bei den Preisen muß ich manchmal schlucken....ist aber trotzdem günstiger als die anderen Online-Shops....

 

Nebelfee

KSG-Olga™

10 Jahre Mitglied

• 29. November 2011

• #2.545

Schorschi schrieb:

Nebelfee schrieb:

Gestern gabs mal wieder Wraps.
Ich weiß, Valess ist nicht unbedingt eine supi Alternative, aber an und an, klein geschnitten und gebraten schmecken die echt super in Wraps mit Gemüse, Tsatziki und Chillipaste

Zum Vergrößern anklicken....

Wie,die Schnitzel klein geschnitten?

Zum Vergrößern anklicken....

Jupp, einfach kleine Streifen machen und anbraten. Schmeckt wie Geflügel.


Heute gibts wieder selsbtgemachte Pizza. Für mich mit Spinat und Ricotta

 

S

Schorschi

15 Jahre Mitglied

• 29. November 2011

• #2.546

Nebelfee schrieb:

Schorschi schrieb:

Nebelfee schrieb:

Gestern gabs mal wieder Wraps.
Ich weiß, Valess ist nicht unbedingt eine supi Alternative, aber an und an, klein geschnitten und gebraten schmecken die echt super in Wraps mit Gemüse, Tsatziki und Chillipaste

Zum Vergrößern anklicken....

Wie,die Schnitzel klein geschnitten?

Zum Vergrößern anklicken....

Jupp, einfach kleine Streifen machen und anbraten. Schmeckt wie Geflügel.


Heute gibts wieder selsbtgemachte Pizza. Für mich mit Spinat und Ricotta

Zum Vergrößern anklicken....

Aber da ist Panade dran. Aber gut,ich werde es testen.

 

ute0102

10 Jahre Mitglied

• 29. November 2011

• #2.547

Also der Junior(17) hat sich gleich 2 Portionen vom Pilzbraten schmecken lassen. Der fands gut. Mein Mann macht sich den gleich warm, mal sehen was der dazu sagt, wenn ers durchgehen lässt, ist der Essensplan an Heilig Abend gesichert....

 

ute0102

10 Jahre Mitglied

• 30. November 2011

• #2.548

Bäääh, der fertige Hackbraten ist nix. Die Würzung ist nicht nach meinem Geschack, das mach ich selber mit Sojagranulat besser....den bestell ich nicht mehr...

 

Pommel

10 Jahre Mitglied

• 30. November 2011

• #2.549

Und ist der Pilzbraten bei Deinem Mann durchgekommen?

 

D

DerProduzent

10 Jahre Mitglied

• 1. Dezember 2011

• #2.550

Einen Thunfischersatz hab ich mal bestellt - war nicht so der Hit. Hat schon ein bisschen fischig geschmeckt - aber eben nicht frisch. Wenn's was anderes gewesen wär, hätt ich gesagt, es is schlecht geworden und deshalb schmeckt's so...

 

ute0102

10 Jahre Mitglied

• 1. Dezember 2011

• #2.551

Ja, Pommel. Hab gerade die Fischfrikadellen probiert. Schmecken wie Wildlachs. Mit Remoulade und Kartoffeln echt zu empfehlen. Also die bestelle ich wieder, Pilzbraten sowieso und das übliche Granulat und die Soja -Steaks hab ich ja noch...

Die Soja-Steaks hatte ich letztens über Nacht in Grillgewürz eingelegt und dann am nächsten Abend gebraten. Der Junior hat 3 Stück verputzt.... mein Mann hatte keine Chance, war nix mehr da zum probieren.... Naja, mach ich demnächst eh mal öfter...

 

S

silvester

... wurde gelöscht.

• 2. Dezember 2011

• #2.552

So Pilzbraten und Fischersatz bestellt. Wehe dat schmeckt nich....

 

ute0102

10 Jahre Mitglied

• 2. Dezember 2011

• #2.553

Ich sag doch Geschmacksache. Bei Meerrettich/Wasabi krieg ich Brechreiz andere finden das lecker. Einfach probieren

 

Dackeline

10 Jahre Mitglied

• 6. Dezember 2011

• #2.554

silvester schrieb:

So Pilzbraten und Fischersatz bestellt. Wehe dat schmeckt nich....

Zum Vergrößern anklicken....

kannst du dann mal bitte berichten, ob es dir geschmeckt hat.

 

Nebelfee

KSG-Olga™

10 Jahre Mitglied

• 7. Dezember 2011

• #2.555

Kennt jemand nen guten Schinken-Ersatz?

 

Kaeptn_Stummel

10 Jahre Mitglied

• 7. Dezember 2011

• #2.556

Salami

 

HSH2

KSG-HSH-Nerd™

10 Jahre Mitglied

• 7. Dezember 2011

• #2.557

Fisch-Ersatz, Schinken-Ersatz, "schmeckt wie Wildlachs"
Ordentlich Chemie und Geschmacksverstärker in die Sojapampe, dann kann man schon mal von Fisch träumen.
Paranoid ist was anderes DD

 

ute0102

10 Jahre Mitglied

• 7. Dezember 2011

• #2.558

Dafür aber kein Tiermörder.

 

HSH2

KSG-HSH-Nerd™

10 Jahre Mitglied

• 7. Dezember 2011

• #2.559

ute0102 schrieb:

Dafür aber kein Tiermörder.

Zum Vergrößern anklicken....

Sind die meisten nicht.
Kaum jemand fängt seinen Wildlachs selbst

 

ute0102

10 Jahre Mitglied

• 7. Dezember 2011

• #2.560

Aber würden sie ihn nicht essen wollen, müsste das Tier nicht sterben. Genauso mit dem Steak der Wurst oder dem Schnitzel. Müßig darüber zu diskutieren. Entweder man kapierts oder eben nicht.