Für "Gehacktes" einfach natur Tofu nehmen, zerbröseln und in der Pfanne mit ein bißchen Knofi und Zwiebelchen anbraten, bis es etwas krosser ist und eine goldene Farbe hat. Dann Tomatenpampe drüber, frische Kräuter, ggf. Chilli. Fertig ist vegane Bolognaise. Geht ganz einfach und schmeckt immer