Der Veggie-Fred

[HSH Freund]

Kann man nen Kürbis auch in nem Pflanzkübel ziehen?

In einem großen Maurerkübel schon. Unten gut 1/3 Stallmist rein darauf Gartenerde mit Kompost gemischt. Den Kübel am besten schon im Herbst vorbereiten damit der Mist noch rotten kann. Geht auch sehr gut für andere Starkzehrer wie Zuchini oder Tomate.

 

[Nebelfee]

Ich glaub diese Dimensionen kann ich auf meinem Balkönchen nicht realisieren. Muss mal Oma anhauen, die hat nen Riesengarten

 

[Blackcat]

Meine Kürbisse werden nix

 

[Nebelfee]

Vielleicht mach ichs nochmal anders und ergattere mir bei Omi ein Beet, oooooooh, oder ein Gewächshausplatz....ja, da kommen mir Ideen.....

 

[Blackcat]

Dann sieh aber zu dass du die Kürbisse frühzeitig säst, sonst wird das nichts. Ich hab zu lange gewartet mit dem Auspflanzen und nu haben die keine Zeit mehr. Aber eigenes Gemüse ist toll

 

[Nebelfee]

Ich hab keinen plan wann man was säät (wie schreibt man denn das? lol).

 

[afc_shorty]

Im Notfall steht das noch immr hinten auf den Samentütchen drauf.

 

[Nebelfee]

Ok, da muss ich mich mal mit befassen...

 

[Schneckens]

sooo, huehnerfrikasse von viana is gut, aber um nix mit dem gulasch zu vergleichen... !

 

[silvester]

Dat is doch mal ne Aussage.

Feesche: Man erntet, was man sät!

 

[matty]

Habe im Veggie-Kaufrausch Hirse gekauft, jedoch noch nie damit gekocht.

Hat`s wer schon ausprobiert?

 

[alphatierchen]

Feesche: Man erntet, was man sät!

bestenfalls schon...

 

[toubab]

Habe im Veggie-Kaufrausch Hirse gekauft, jedoch noch nie damit gekocht.

Hat`s wer schon ausprobiert?

ja, in gefühlte tausend variationen, ich konnte mich in europa nicht damit anfreunden.

hier gibt es aber auch hirse, schmeckt ein bisschen sauerlich, wie roggenbrot, ist geschrotet und vorgekocht. mann kann es wie couscous machen. die sosse sollte aber sehr kräftig gewürzt sein, weil der eigengeschmack vom Thierré sehr stark ist, es schmeckt auch hervoragend im yogurth, ein bisschen muesli-artig.

 

[Schneckens]

leuts :

 

[matty]

Habe heute schnell die Hirse 20 Min köcheln lassen in Wasser mit Salz, Pfeffer, Zwiebeln, Knofi, 1Peperonie, Maggikraut, Kurkuma, Kreuzkümmel, beim abschmecken bewußt leicht überwürzt. Habe den Herd eingestellt und bin mit den Hunden losgezogen.
Die Hirse hat die Flüssigkeit vollständig aufgenommen und schmeckte auch so pur schon gut. Keinesfalls ein vorschmeckender oder gewöhnungsbedürftiger Geschmack.

Könnte sie mir auch gut als Salat, in einer Gemüsepfanne oder zu der süditalienischen Antipasta, die ich gerade im Ofen habe, vorstellen.

Ich habe erst mal leckere Buletten daraus gemacht. Es war also doch kein Fehlkauf.
(Klingt nur eklig.)

 

[felis]

hey, Hirse war hier früher Grundnahrungsmittel, bevor die Kartoffel kam

 

[matty]

hey, Hirse war hier früher Grundnahrungsmittel, bevor die Kartoffel kam

Deswegen wahrscheinlich die Abneigung.
Außerdem wurde in alte Märchen oft Hirsebrei gegessen.

 

[HSH2]

hey, Hirse war hier früher Grundnahrungsmittel, bevor die Kartoffel kam

genau, und davor grub man Wurzeln aus - schöne alte Zeit

... aber ich glaube, die haben auch mit 30 das Zeitliche gesegnet

 

[felis]

also verlängern Kartoffeln die Lebenserwartung, im Gegensatz zu Hirse?

 

[matty]

hey, Hirse war hier früher Grundnahrungsmittel, bevor die Kartoffel kam

genau, und davor grub man Wurzeln aus - schöne alte Zeit

... aber ich glaube, die haben auch mit 30 das Zeitliche gesegnet

Naja, an der Hirse wird`s wohl nicht gelegen haben.
(Schmeckt vielleicht ähnlich Reis, nur feiner und viel kleinere Körnchen.)