Ich hätte auch keine Probleme Fleisch vom Schlachthof zu holen und gefriertechnisch und portionstechnisch selber zuzubereiten ... aber leider geben die Schlachthöfe hier in Pforzheim nichts mehr ab ... sagen, sie dürfen es nicht mehr.
Als ich angefangen habe bin ich zu einem Schlachter bei uns in der Nähe gefahren und der hat auch gemeint, dass er sein Fleisch nicht als Hundefutter verkaufen darf, da er es anders lagern muss als das Fleisch, welches für den menschlichen Verzehr bestimmt ist. Daher wars für ihn auf diese Art schwierig. Hab mal den Tip bekommen, einen Fleischer/Schlachter am Tel. nur zu fragen ob er selbst schlachtet und im persönlichen Gespräch nach seinen Abfällen fragen. Dann lässte dir jeden Monat (oder wie auch immer) ne Tonne mit "Abfällen" vor die Türe stellen und der Schlachter hat nimma das Problem, dass er dir "sein Fleisch für den menschl. Verzehr" als Hundefutter verkauft. Was du mit seinem "Müll" machst is ja egal.
Ich beziehe mein Fleisch im Moment auch noch aus dem Internet (ca 40-50 € je nachdem was ich haben will) und zahle im Monat komplett ca. 50-70 € für einen 21 kg-Hund. Will aber den Schlachter den ich vor ca. 1 Jahr schon gefragt hab auch nochmal nach seinen Abfällen fragen...mal schauen was bei raus kommt.