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Im Spiegel Online gibt es eine Rubrik "Kochen ohne Kohle" Da werden Rezepte vorgestellt, die nicht mehr als 3 Euro pro Portion kosten und trotzdem in den allermeisten Fällen lecker und spannend sind. Neu ist, dass man die Rezepte nun auch per Newsletter abonnieren kann und nicht beim Spiegel-Lesen zufällig darüber stolpert. Ich habe mir den Newsletter gleich bestellt. Nur so als Tipp
 
  • 27. April 2024
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Hi Paulemaus ... hast du hier schon mal geguckt?
Reaktionen: Gefällt 15 Personen
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Ich mache heute Abend aus der Rezeptsammlung Smashed Potatoes mit Quarkdip. 99 Cent pro Portion gg
 
By the way: Im Spiegel ist auch ein wirklich erschreckender Artikel über einen "Metzger von nebenan", den viele sicherlich als Schlachter ihres Vertrauens betrachteten. Hier nur ein Presselink dazu, die Bilder sind wirklich grausam.

 
Zucchini Feta Salat und Kartoffeln- Parmesan- Knoblauch Ecken. Dazu nen Dipp.
 
Gelbe Zucchini aus dem Garten, Cocktailtomaten, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Kräuter aus dem Garten und Olivenöl kurz gegart und dazu Spirelli und Feta.
 
Pellkartoffeln mit Quark
Auch ohne den Tip von Spiegel online...

Wobei ich da aber auch mal reingucken werde...
 
Candavio schrieb:
Pellkartoffeln mit Quark
Auch ohne den Tip von Spiegel online...
Zum Vergrößern anklicken....
Hier waren vorgestern Pellkartoffeln mit Quark angedacht. Dank des Hinweises aus dem Forum wurden Smashed Potatoes draus, und der Quark wurde mit Frischkäse und saurer Sahne aufgehübscht. Lohnte sich, muss ich sagen.

Gestern gab es geschnetzeltes Schweinefilet mit Pfifferlingen, Bandnudeln und Gemüse.

Heute Rinderschnitzel mit selbstgemachten Pommes und Tomaten.
 
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