ich brauche Input. Es geht um Planung drei Weihnachtsessen. Da wir dieses Jahr nicht ins Hotel fahren
muss ich frühzeitig planen.
Es gibt an einem Tag
Rindsrouladen mit Blaukraut und Spätzle,
an einem anderen
rohe Bratwürschtl, entweder angebraten oder als Saure Zipfel (sorry, heisst wirklich so) mit Sauerkraut und Kartoffelbrei.
Für ein drittes Essen fällt mir nix ein. Es muss gut vorzubereiten sein, evtl. in den nächsten zwei Wochen und dann einfrieren oder ein paar Tage vor den Feiertagen aber nicht weniger als eine Woche. Ich will dann auf keinen Fall Stress und den halben Tag in der Küche stehen. Auch keine Lasagne oder so etwas. Gern auch vegetarisch natürlich.
Wem fällt was ein?