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Weihnachtliche Waffeln.
Weil der Besuch nicht kam, ich den Teig jedoch schon morgens angerührt hatte und deshalb gebacken werde musste, habe ich viel zu viel davon gegessen. Für den nächsten Besuch muß ich deshalb noch mal neue backen.
 
  • 21. Mai 2024
  • #Anzeige
Hi matty ... hast du hier schon mal geguckt?
Reaktionen: Gefällt 29 Personen
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So. Nach meiner Angeberei mit der Apfel Whisky Soße hab ich heute den Bauchplatscher des Jahres hingelegt. Die Soße von den Ochsenbacken war echt widerlich und meine Semmelknödel waren wie Presspappe. Mist!
 
Semmelknödel wie Presspappe würde ich nie hinkriegen. Meine neigen immer dazu,sich aufzulösen.
 
Mußte mal schnell zum Fleischer. Und jetzt liegen für mich 2 Schweineschultern im Ofen und für die Hunde köcheln ca. 10kg Rippchen zusammen mit etwas Wurzelgemüse.
 
Gänsebrust mit Kartoffelknödeln, Rotkraut und Maroni.

Gott, was ein Geschirr. Ich glaube, die grade geleerte Spülmaschine ist gleich wieder voll, wenn das alles drin ist.
 
Ja, gut wars.
Und zur Prognose über die Spülmaschine eine kleine Korrektur: sie ist voll, aber ein Topf ist übrig.
 
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