Sie sieht das Schächten selbst, wenn von einem Könner ausgeführt, übrigens gar nicht mal so kritisch, weil es extrem schnell geht. Der Punkt ist halt bloß, dass die Leute, die da vor den Feiertagen die Schafe schlachten wollen, in der Regel alles andere als das sind.
Es gibt eben in diversen Schlachthöfen dieses Angebot, wo die Amtsvets dann Sonderschichten schieben - und damit erübrigt sich die Privatschlachtung nach Ansicht des Gesetzgebers. (Ich bin nicht so naiv, zu glauben, dass das nicht trotzdem passiert.)
@Meizu
Es ging mir darum, dass die Schäfer nicht mehr an "Leute zum Selberschlachten" verkaufen.
Das klang so, als hätten die Schäfer damit schlechte Erfahrungen gemacht . De facto darf man zumindest hier in NRW gar kein Schaf "zum Selberschlachten" kaufen. Oder verkaufen. Außer bei den oben beschriebenen Anlässen. Und da muss man sich vorher anmelden. Ich weiß allerdings nicht, ob die Anmeldung zum Schlachten dem Schäfer vorzuweisen ist... müsste ich bei Gelegenheit mal fragen. Hielte ich zumindest für sinnvoll, aber ob das umsetzbar ist...
Fachlich ausgeführt geschieht es aber unter Betäubung
und das möchten einige nicht. Ich habe selbst Muslime sagen hören, dass das Tier nicht betäubt werden soll.
Ich kenne es von Schäfern nur so, dass sie Schafe zum "selberschlachten" verkaufen, wenn damit gemeint ist, dass der Käufer zum Schlachter fährt oder jemandes Fachkundiges (Landwirt, etc.) im Bekanntenkreis hat.
Ok, dann war das ein Missverständnis von mir.
Früher, also in meiner Kindheit, als da, wo ich aufgewachsen bin, noch mehr Leute Landwirtschaft hatten, gab es das tatsächlich noch häufiger, dass wirklich "Selberschlachten" gemeint war.
Allerdings bezog sich das meist eher auf Hühner oder Kaninchen oder Enten - aber teils eben auch auf Schweine oder seltener Schafe. Die dann als Jungtiere gekauft, einen Sommer irgendwo am Haus standen und gemästet wurden - und dann eben teils selbst oder unter Hilfe der versierteren Nachbarn tatsächlich "selbst" und zuhause geschlachtet wurden.
Das ist jetzt m.W. zumindest bei den größeren Tieren nicht mehr so ohne Weiteres möglich.
der schaut ja schon ein bisschen irre!
Wieso sollen europäische Schafe Hybride sein? Ouessant, Schwarznasen, das sind alles reine, europäische Rassen.
Eine Ouessant Züchterin mit der wir zusammen arbeiten hält Schwarznasen und Ouessant zusammen. Das klappt problemlos.
Wieso sollen europäische Schafe Hybride sein? Ouessant, Schwarznasen, das sind alles reine, europäische Rassen.
Eine Ouessant Züchterin mit der wir zusammen arbeiten hält Schwarznasen und Ouessant zusammen. Das klappt problemlos.
Paaren sich die Schafe denn miteinander? Hält man sie deshalb nicht besser getrennt?
Paaren sich die Schafe denn miteinander? Hält man sie deshalb nicht besser getrennt?
Oder der Wolf sie von der Wasserseite holt.