Du hast es falsch verstanden, denn die Veganer sehen ihren Nicht - Konsum ja als Alternative, der man nacheifern sollte. Es geht mir also nicht um absolute Zahlen, sondern um die Botschaft zur Rettung der Welt. Und die kann eben nicht heißen, "trinkt keine Milch, sauft Soja!". Etwas kurz gesprungen.
Aber selbst wenn 50% der Bevölkerung hier zur veganen Lebensweise wechseln würden, könnten noch 4 kleine Höfe 10-20 Kühe einer alte Landrasse halten um die restliche Bevölkerung mit Milch und Milchprodukten zu versorgen. Wenn es nicht so viel billiger wäre auf riesigen Betrieben deutlich über 100 Hochleistungskühe mit haufenweise Kraftfutter zu füttern und hoch automatisiert zu versorgen.
Dein Post las sich jetzt schon so als wären die Veganer für das Höfesterben/die schwindende Haltung von kleinen Viehbeständen zumindest mitverantwortlich. Und dafür sind es (noch) deutlich zu wenige.
Schuld ist in meinen Augen die deutliche Mehrheit der "Allesfresser", die schon lange bevor Veganismus modern wurde aufgehört haben die regionalen Erzeuger zu unterstützen. Würden diejenigen die eh Fleisch essen dieses regional kaufen statt aus der Mastanlage hätten Jäger, Mutterkuhhalter und Schäfer lange Wartelisten
Milchtrinken steht immer noch in dem Ruf, besonders gesund zu sein. Eine neue Studie aus Schweden jedoch besagt genau das Gegenteil. Drei Gläser Milch am Tag sollen das verfrühte Sterberisiko von Frauen massiv erhöhen - und nicht etwa für festere, sondern für brüchigere Knochen sorgen.
Das Wissenschaftler-Team untersuchte die Daten von 61.000 schwedischen Frauen im Alter zwischen 39 und 74 Jahren, die rund 20 Jahre lang kontrolliert wurden. Zudem wurden die Daten von mehr als 45.000 Männer hinzugezogen, die elf Jahre lang überwacht wurden und zwischen 45 und 79 Jahre alt waren. Die Testpersonen beantworteten Fragen zu ihrem Lebensstil, ihren Ess- und Trinkgewohnheiten und ihrem Gewicht. Außerdem wurden Angaben zu Lebensgewohnheiten wie Rauchen und Sport gemacht. Die Ergebnisse der Langzeitstudie veröffnetlichte das Forscherteam um Karl Michaelsson von der Universität Uppsala im "British Medical Journal".
Milchtrinken steht immer noch in dem Ruf, besonders gesund zu sein. Eine neue Studie aus Schweden jedoch besagt genau das Gegenteil. Drei Gläser Milch am Tag sollen das verfrühte Sterberisiko von Frauen massiv erhöhen - und nicht etwa für festere, sondern für brüchigere Knochen sorgen.
Das Wissenschaftler-Team untersuchte die Daten von 61.000 schwedischen Frauen im Alter zwischen 39 und 74 Jahren, die rund 20 Jahre lang kontrolliert wurden. Zudem wurden die Daten von mehr als 45.000 Männer hinzugezogen, die elf Jahre lang überwacht wurden und zwischen 45 und 79 Jahre alt waren. Die Testpersonen beantworteten Fragen zu ihrem Lebensstil, ihren Ess- und Trinkgewohnheiten und ihrem Gewicht. Außerdem wurden Angaben zu Lebensgewohnheiten wie Rauchen und Sport gemacht. Die Ergebnisse der Langzeitstudie veröffnetlichte das Forscherteam um Karl Michaelsson von der Universität Uppsala im "British Medical Journal".
In ihrer Studie gaben die Wissenschaftler allerdings auch zu bedenken, dass ihre Ergebnisse nicht für allgmeine Schlussfolgerungen ausreichen würden. Nicht einmal Empfehlungen wollten sie aufgrund dessen Aussprechen, bevor nicht weitere Untersuchungen angestellt würden. So könne es etwa bei den Knochenbrüchen auch eine umgekehrte Kausalität geben: Menschen mit einem höheren Osteoporose-Risiko könnten vorsorglich mehr Milch trinken, was dann später für die Knochenbrüche verantwortlich gemacht werde.
Eigentlich ist ja genau das das gruselige daran. Im Hamburger ist ja "nur" Fleisch (oder sowas ähnliches). Fleisch als billigste Beilage, einfach grotesk.
Mein Bruder verzichtet jetzt seit einem halben Jahr auf Fleisch und hat seitdem keine Migräne mehr. Und er hatte wirklich massive Probleme, konnte das nur in einem dunklen Raum bei völliger Stille ertragen.
Das kann Zufall sein (und vieles spielt sich ja buchstäblich im Kopf ab), aber ich wollte das hier mal loswerden. Er selbst hätte das nie erwartet, das ist schlicht ein Nebeneffekt.
Das kann übrigens gut sein. Da ist er nicht der Einzige. Mir hilft schonmal Verzicht auf Käse.
Fleisch macht mir nix. Migräne hat unzählige Auslöser und gerade die Ernährung spielt auch eine große Rolle.
Aber ich freue mich ehrlich mit für deinen Bruder. Migräne ist so was abartiges.