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So seh ich das auch. Meinen Männern schmeckt die vegane Bolognese besser als die originale mit Fleisch so kanns gehen.... Ich freu mich schon auf die Esskastanien, da gibts wieder Suppe und Kastaniengemüse mit Wirsing ......
 
Jaaaaaaaaaaaaaaa, Kastanien

Ich empfehle Maronenpesto: vegan und mega lecker
 
Du nimmst einfach gekochte (vorgegarte) Maronen, Knofi, viel Olivenöl und Petersilie. Alles pürieren (wenns der Mixer mitmacht) und mit frisch gekochten Spaghetti vermischen, fertig. Ich habe noch ein bißchen Käse drüber gestreut. Am besten die Nudeln auch nicht zu gut abtropfen lassen, damit es nicht zu trocken wird

Man schmeckt die Süße der MAronen doch sehr deutlich, das muss man halt mögen.
Ich liebe es
 
Heute 2 Jahre "be veggie" auf dem Weg zu veganer Ernährung...

Ick froi mir.
 
Gratulation!!!!! Bei mir sind es fast 2 Jahre (Anfang Januar werden es 2). Vegan schaffe ich noch nicht, versuche es aber (keine Milch, keinen Joghurt, ganz wenig Ei).

Irgendwelche Veränderungen, wenn ich fragen darf? Mangelerscheinungen? Bei mir ist alles tutti.
 
Nee, hab den zweiten Komplett-Check gemacht und alles ist easy. Ist ja auch total bekloppt. Warum sollte ich Mangelerscheinungen haben, nur weil ich z. B. kein antibiotikaverseuchtes Fleisch esse?
 
Ihr lasst tatsächlich Checks machen? Hab ich noch niemals nicht, ich lass mir doch nicht freiwillig Blut abnehmen...
 
Ab einem gewissen Alter macht man mal so Checks. Hat eigentlich nix mit der Ernährung zu tun.
 
@silvester: nein, hatte ich auch nicht erwartet, wollte trotzdem fragen. Es gibt ja viele Leute, die mit Vitamin B12- oder Eisen-Mangel und Co. kommen. Danke!

@afc_shorty: ja, aber wegen Verdacht auf was anderes, und da ist es ganz nett, wenn man sozusagen nebenbei bestätigt bekommt, dass alles ok ist.
 
Ich weiß garnicht wie lange ich schon kein Fleisch mehr esse

Auf dem Weg zu vegan bin ich nicht, aber ich koche immer wieder mal bewusst vegan.
 
Ich denke mal, seit diesem Bild:




Nicht falsch verstehen, aber wir wissen ja u.a. auch, daß die Gladiatoren eigentlich Vegetarier waren und nicht so aussahen, wie wir uns den muskulösen Spartakus gern vorstellen.
 
Oh oh oh... da liegst Du weit daneben

Auf dem Bild war ich in der 12. Klasse also so um die 18 rum.
Ich esse seit ca. 2 Jahren kein Fleisch mehr und werde demnächst 28.

Macht grobe 8 Jahre Differenz.
 
... na egal, trotzdem hübsches Bild - wie ein Saluki
Lagst Du da nur in der Sonne?
 
Du magst keine Salukis, also verlgeiche er mich nicht damit!

Das war in Florenz, da wars sonnig, ja! (Aber eigentlich haben wir damals im jugendlichen Leichtsinn nur gebechert, war ne Klassenausfahrt )

Und jetzt müll hier nicht alles OT zu!
 
Ich hatte mal wieder ein Erlebnis, von meinen zum größten Teil intoleranten Kollegen

Eine Kollegin hatte ihre Geburtstagsrunde gegeben. Es gab Nudelsalat und Wiener außerdem Baguette und Frischkäse. Ich wollte erstmal auf die Teller schauen, ob ich evtl. Fleisch in den Nudelsalat entdecke. Also habe ich nur erstmal Baguette gegessen. Fragen wollte ich auch, weil ich wußte, das ich damit wieder eine sinnlose Diskusion anfangen würden. Dann meinte doch nicht die Kollegin zu mir:"Sie wollen wohl kein Nudelsalat? Da ist auch kein Fleisch drin und wenn dann würden Sie davon auch nicht gleich sterben!".
Ich war ehrlich gesagt sprachlos.
Ich hatte aber auch nichts weiter dazu gesagt, da die anderen Kollegen aus meiner Abteilung dabei waren und ich, wenn ich etwas gesagt hätte, sicher keinen freundlichen Ton drauf gehabt hätte. Welches Thema dann erstmal dran war, könnt ihr euch ja denken. ("hmm, frisch gestopfte Würstchen" usw.).
Ich könnte mich so aufregen. Die haben sich noch nie mit den Thema beschäftigt, bzw. mich ersthaft gefragt, was mich je dazu bewogen hat.
 
War ja klar, dass so ein bescheuerter Kommentar von dir kommen musste. Hast dich ja zum Glück lange genug hier rausgetrollt. Welcome back.
 
Na klar gibts nen Kommentar wenn sich wegen solcher Kleinigkeiten aufs Bein gepisst wird. Dackeline weiß wie ihre Kollegen drauf sind und wurde sicher nicht gezwungen am Geburtstagsbuffet teizunehmen. Wem´s nicht passt was auf den Tisch kommt braucht sich ja nicht zu bedienen! Eher noch hätte die Gastgeberin einen Grund sich zu mokieren wenn ein Gast anfängt öffentlich die Salate zu sezieren. Hat auch etwas mit Anstand zu tun.
 
Also ich habe das nicht als Kleinigkeit empfunden. Ich wurde zusammen mit meinen Kollegen zu der Geburtstagsrunde eingeladen. Mir wurde der Salat ja regelrecht aufgedrängt. Okay letztendlich war er fleischlos. Aber mir geht es hier um Respekt. Ich erwarte von niemanden das er extra was spezielles für mich zu Essen da hat. Ich begnüge mich gerne mit den Gemüsebeilagen. Aber mir so zu kommen, auch den Salat essen zu können wenn da Fleisch drin wäre finde ich respektlos. Es wissen alle das ich veggi bin. Ich verlange auch von niemanden kein Fleisch zu essen bzw. Mein Sojaschnitzel.
 

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