Weihnachtsessen

Rübenfresser · 1. Dezember 2006

Was gibt es bei den Foris Weihnachten und Silvester zu Essen und Trinken und wie feiert ihr Silvester
Wir essen Hl. Abend Franz. Käseblatte und Rotwein und Baquett.
Am ersten Feiertag kommt die Familie Sprich Schwester Schwager Neffe und Frau zum Essen.
Es gibt gefüllten Rinderbraten Rotkohl und Kartoffelbaumkuchen.
Als Vorspeise gibt es einen gem.Salat mit Putenfilet und zum Dessert Vanille Joghurt Mouss mit Heissen Kirschen dazu leckeren Dornfelder Rotwein.
Am 2.gibt es Reste.
An Silvester gibt es ein Fondue und um Mittenacht eine scharfe Gullaschsuppe mit Baquett.
Dann wird ein bischen Feuerwerk gemacht allerdings nur Lichteffeckte ohne knallen dem Wauzi zuliebe, obwohl Lotte das überhaupt nicht stört sie schläft im Dunklen Schlafzummer wo sie sich gemütlich in die Kissen rollt
Am 1.Januar ist ausgiebiges Schlafen angesagt nun kann das neue Jahr beginnen.
Liebe Grüsse Lilo und Lotte

Midivi · 1. Dezember 2006

Da wir eine sehr große Familie sind, wird das Essen aufgeteilt.
Jeder bringt etwas mit.
Salate, Würstchen, kleine Frikadellen, Baguette, evtl. auch Chilli oder sowas.
Ist immer unterschiedlich.

An den beiden anderen Feiertagen wird immer groß gekocht.
An einem Tag läd' uns meine Mutter ein, an dem anderen Tag essen wir bei Schwiegermama

Sabre · 1. Dezember 2006

The same prodedure as every year...Raclette aber ich kann mir auch nix besseres vorstellen

Eluria · 1. Dezember 2006

Heilig Abend - Essen bei meiner Mutter - meist gibt es Kassler und Knödel
1. Tag - Meine Pute, Rotkohl und Knödel
2. Tag - Reste meiner Pute, Rotkohl und Nudeln

Silvester - Raclette (schreibt man das so?)
1. Januar - ? Keine Ahnung, was halt so da ist.

Katy-B · 1. Dezember 2006

Sabre schrieb:
The same prodedure as every year...Raclette aber ich kann mir auch nix besseres vorstellen

Dito!

Ich mag so klassische Sachen wie Braten, Klöße und Rotkraut üüüberhaupt nicht *schüttel*. Braten esse ich nicht, von Klößen wird mir schlecht und nur Rotkraut ist auch nichts. :unsicher:

Bulli-Maus · 1. Dezember 2006

Hm, da wir Weihnachten und die Feiertage nur unterwegs sind, weil beide Eltern und Schwiegereltern getrennt sind, gibts immer was anderes.
Wir fahren meist am Weihnachtsabend weiter zur nächsten Familie. Am ersten Feiertag gehts meist Essen, egal wo wir sind

Da freu ich mich schon richtig drauf. Weihnachten selbst sind wir zu erst bei meiner Ma, da gibts immer Rostbrätel mit Nudel- oder Kartoffelsalat. Ich mag zwar nich so gern dieses fettige Fleisch, aber es schmeckt super *schleck*.
Was es Sylvester gibt wissen wir noch nicht. Wir wissen ja noch nicht mal was wir dieses Jahr machen werden

Ines2 · 1. Dezember 2006

Heilig Abend sind wir zuhause und essen dort wohl Fondue..
1. Weihnachtstag sind wir bei meiner Schwester, da kocht mein SChwager, was es gibt weiß ich nicht, jedoch immer exklusiv und total lecker.
Am 2. Weihnachtstag gehen wir mit meiner Familie noch mal essen.

Silvester hab ich überhaupt noch keine Ahnung was wir machen.

Amaliana · 1. Dezember 2006

Heilig Abend - gebackener Karpfen mit Kartoffelsalat
1. Feiertag - keine Ahnung was bei meiner Mutter
2. Feiertag - Hirschrücken, Semmelklöse, Rotkraut bei der Schwiegermutter
Silvester - wird dieses Jahr gegrillt *freu*
Neujahr - vertrag ich meist nichts zu essen, nur Kamillentee ;-(

Rübenfresser · 1. Dezember 2006

Hei Andrea.
Wenn du am Neujahrstag nur Kamillentee verträgst, lasst ihr es ja richtig schön krachen.
Kann es sein,dass du dann einen klitzekleinen dicken Brummschädel hast??Hi hi hi
Ja ja die Völlerei, Gottsedank isr Weihnachten und Silvester nur einmal im Jahr oder gibt es vielleicht doch noch den einen oder anderen Brummschädeltag im Jahr???????? :love:

LG Lolo und Lottchen :lol:

Shiva · 4. Dezember 2006

Heilig Abend gibts bei uns wahrscheinlich Sahneschnitzel mit Klöße und irgendein Gemüse. Mein Mann ißt keine Vögel (Pute,Gans, Ente,...) und keinen Braten. :sauer:

1. und 2. Feiertag essen wir bei Verwandtschaft.
Sylvester gibts bei uns Raclette.

Dobifreund · 4. Dezember 2006

Wir sind noch nicht durch mit unserer Planung aber Weihnachten wird es wohl entweder Lamm - oder Wildschweinkeule geben.

Silviak88 · 4. Dezember 2006

Keine Ahnung schreibt mal alle schön was es bei euch gibt und ich suche mir dann was aus

klitschko · 4. Dezember 2006

....,

heiligabend.... rotweinbraten mit der familie
1. tag.... pute mit freunden
2. tag.... reste
silvester... raclette
1.jan..... nix
2.januar... pizzasuppe(julians geb.

D

Flockebw · 5. Dezember 2006

Silviak88 schrieb:
Keine Ahnung schreibt mal alle schön was es bei euch gibt und ich suche mir dann was aus

Du kannst gute Ideen haben

......
So werd ichs auch machen

devilblack · 5. Dezember 2006

klitschko schrieb:
....,

2.januar... pizzasuppe(julians geb.D

Was is´n das?

klitschko · 5. Dezember 2006

devilblack schrieb:
Was is´n das?

was ganz leckers

kann dir das rezept, wenn gewünscht, per pn schicken.

Katy-B · 5. Dezember 2006

klitschko schrieb:
was ganz leckers

kann dir das rezept, wenn gewünscht, per pn schicken.

Ich mag auch bitte!

Midivi · 5. Dezember 2006

klitschko schrieb:
was ganz leckers

kann dir das rezept, wenn gewünscht, per pn schicken.

Bitte mir auch per PN

Ricky · 22. Dezember 2006

An Heilig Abend sind wir bei meinen Eltern. Da gibt es zur Vorspeise eine leckere Hühnersuppe, zur Hauptspeise Steak mit Pommes und Kroketten und zur Nachspeise macht meine Mutter einen Schokopudding.
Am 1. Weihnachtstag gibt es bei meinen Eltern Sauerbraten mit Kartoffeln und Knödeln und am 2. Feiertag haben wir im Restaurant einen Tisch bestellt.

Dobifreund · 22. Dezember 2006

Bei uns gibt es nun Lammkeule !

1 Lammkeule, etwa 2 Kilo
6 Knoblauchzehen
Salz, schwarzen Pfeffer
Kräutermischung aus jeweils 1/2 Tl: Rosmarin, Thymian, Salbei, Oregano
7 El Olivenoel
3 El Zitronensaft
4 El Weinbrand

Waschen Sie das Fleisch und reiben Sie es trocken.
Knoblauchzehen durchpressen und mit reichlich schwarzem Pfeffer und Weinbrand verruehren.
Zitronensaft und Olivenoel langsam unterruehren, dann die Kraeuter.
Das Fleisch damit bestreichen und über Nacht kuehl stellen.
Wichtig: Den Braeter im Ofen mit Alufolie abdecken, damit das Lamm nicht austrocknet.
Im vorgeheiztem Backofen (E - Herd 200 Grad, Gasherd Stufe 3) muß das Lamm rund zwei Stunden garen.

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