Weihnachtsessen

Ricky · 17. Dezember 2003

Weihnachtsessen?!

Was kommt den bei euch zu Weihnachten leckeres auf den Tisch?

Heilig Abend gibt es bei uns Raclette. Mhm, lecker. Freu mich schon total darauf, da wir das höchstens 2 mal im Jahr machen.
Obwohl meine Schwester erst Sauerbraten wollte, aber wir haben sie überstimmt.
Naja, und was es am ersten und zweiten Weihnachtstag gibt, weiß ich noch nicht.
Vielleicht habt ihr ja noch ein paar gute Ideen?

Hi Ricky ... hast du hier schon mal geguckt?

Angelrotti · 17. Dezember 2003

Also Heilligabend gibts Kartoffelsalat mit Wienern und Schinken in Brotteig.

Am 1. Feiertag sind wir bei meiner Oma auf dem Dorf zum Familien Essen, da gibts Wild mit Wickelklössen.

Am 2 Feiertag gibts bei meinen Eltern Festags Gans und Ente. Danach Kaffeetrinken bei Nico´s Mom mit Stollen. Dann ne Runde Kegeln und danach Abendbrot. Lachs mit Nudeln.

Dann sind wir so rund das wir heim rollen und bis Silvester brauchen um uns wieder normal zu bewegen.

Tschau Ellen

shortie · 17. Dezember 2003

Also bei uns gibts Fondue... Hab meinen Eltern zwar letztes Jahr ein Raclette geschenkt, allerdings kam dies wohl nicht so gut an weil es noch nie benutzt wurde :unsicher:

aber Fondue find ich eigentlich zielich lecker!

klitschko · 17. Dezember 2003

...,

heiligabend wie immer rotweinbraten mit kroketten, das reicht dann auch noch für den ersten feiertag

und am zweiten ist bei uns traditionelles freundetreffen und da gibts ne pute...
nene ich werd nicht in den ofen geschoben

Marion · 17. Dezember 2003

heiligabend wie immer rotweinbraten mit kroketten, das reicht dann auch noch für den ersten feiertag

... und die Kinder sind gleich gut ruhig gestellt, was??

Bei uns gibt es Heiligabend meist so etwas wie Jägerschnitzel, Sahneschnitzel o.ä. Hab ich aber keinen Einfluß drauf - meine Schwester kocht.

Mona1982 · 17. Dezember 2003

Hi!

Bei uns gibts auch Fondue

Shortie, was habt ihr denn so dabei? Mir fällt nämlich ausser Paprika, Sossen, Salate nüx mehr ein-bin nicht grad kreativ was essen anbelangt aber diesmal dafür zuständig :rolleyes:

Hätte lieber viele "Kleinigketen" statt nur nen grossen salat oder so..

LG Mona

klitschko · 17. Dezember 2003

...,

@ Marion

als gute Hausfrau müsstest du wissen, dass der Alkohol verkocht

scully · 17. Dezember 2003

ich weiß überhaupt noch nicht, was es geben soll :crazy:

im moment bin ich erstmal auf der suche nach einem bio-metzger in unserer nähe, da männe ja fleisch auf dem tisch haben will

Marion · 17. Dezember 2003

Bin ich eine gute Hausfrau??????

Artemis_xx · 17. Dezember 2003

Bei uns gibt es zu Weihnachten zu Mittag Raclette und am Abend kalte Platte *mhhhh* , mit lauter leckeren Sachen drauf

*freu*. Zu Silvester gibts bei uns Essen vom heißen Stein oder Fondue

*freu* *freu*.

shortie · 17. Dezember 2003

@ mona:

Also das Fondue bereitet immer meine Mama vor. So kreativ ist es eigentlich auch nicht, eher immer dasselbe

, aber ich finds trotzdem (da es ja nur 1 x im Jahr ist) immer wieder gut.

Also wir haben Pute und Schweinefleisch
Salate: Gurkensalat, Grüner Salat, Kartoffelsalat, Maissalat,...
Viele verschiedene Soßen (ich ess davon aber immer dieselbe), einige auch selbst gemacht

und baguette als beilage

und....jetzt hab ich nen riesen hunger bekommen und muss noch 7 Tage drauf warten! :heul:

Aber was ich ganz lecker fände, wenn man 2 Töpfe hat, dann würd ich auch was mit Krustentieren (Garnelen usw.) machen.

silvester · 17. Dezember 2003

Heiligabend bei meinen Eltern (Torstens Mutter ist zum ersten Mal in ihrem Leben zu Weihnachten im Urlaub) und natürlich haben wir Kartoffelsalat mit Würstchen bestellt. Für Torsten muss ich noch die Sojateile kaufen.
Am ersten Feiertag kommen meine Eltern zu uns. Auch Premiere. Es gibt Sauerbraten mit Klößen und Rotkohl. Rotkohl ohne Speck etc. damit Torsten ihn auch essen kann. Er bekommt dann noch irgendwelche Bratlinge mit ner eigenen Soße dazu.
Rezept für "Vegetarier-Rotkohl" gefällig

2 Gläser billigster Rotkohl, 2 Zwiebeln (nicht kleinschnippeln, mitkochen), 1 Knobi-Zehe (auch zerkochen lassen), 1 Apfel (kleinschnippeln), etwas Knobiöl, Pfeffer und Salz, Lorbeerblätter, Piment und Nelken natürlich, aber auch Wacholderbeeren und Shawarmagewürz (das ist eine Würzmischung u. a. mit Zimt, Muskat und Ingwer).

Das schmeckt so g.e.i.l.,ihr glaubt es nicht. Das Shawarmagewürz hat mir eine Freundin aus Berlin mitgebracht. Ich denke, dass man es in türkischen oder auch indischen Läden kaufen kann. Man muss schon etwas abschmecken. Nicht zuviel vom Shawarma.

Bin mal gespannt, ob es den Oldies schmeckt.

prisca · 17. Dezember 2003

An Weihnachten gibts Fondue Chinuase (wie schreibt man denn das??). Lecker, Lecker *WasserimMundzusammenlauf*

LillyoftheValley · 17. Dezember 2003

Was gibt es bei euch Heiligabend zu essen

:hallo:

An die Frauen hier

was gibt es bei euch am Heiligenabend zu essen

Was zaubert ihr für eure Männer ?

Bei uns Fondue (Fleisch) und später so ein richtiges Abendbrot

wie früher bei mama

Mäusschen-warum??? · 17. Dezember 2003

Schau hier Lilly, gerade mal drei Zeilen unter deinem Thread

>>>>http://forum.ksgemeinde.de/showthread.php?s=&threadid=32387

Und übrigens kocht bei mir meist der Mann

Claudy&Joey · 17. Dezember 2003

am 23.12: Spargel mit Schinken, Rührei, Kartoffeln usw. :unsicher:

mag ich ned so, aber meine Eltern wollten unbedingt diese "Tradition", also bitte sehr

am Heiligen Abend: Bratwürste

(mjam)

An den Feiertagen ist es "irgendwas Fleischiges"

, ich glaub' Gans.

und an Silvester Schaschlick

Honesty · 17. Dezember 2003

Mhmm, mjamm mjamm.

Bei uns gibt es Hasen, Weißwurst, Kartoffelbrei, Salzkartoffeln und Sauerkraut.

Zum Nachtisch gibt es Herrencreme und noch einen anderen Pudding, der noch nicht feststeht, letztes Jahr war es After Eight Pudding.

Oh mir läuft schon das Wasser im Mund zusammen, das ist immer so lecker

Steffy · 17. Dezember 2003

An Heilig Abend gibt es bei uns erst lecker Sahnesüppchen, meist Spargelcremesuppe mit Krabben, dann Lachs in Pernod-Sauce auf Spinatnudeln, und als Nachtisch Amarena-Eis! Einfach super lecker!!!

Und am 2.Weihnachtstag steht Essen bei Oma an, da gibt es dann Kartoffel-Mehl-Klöse (selbstgemacht von Oma

), mit Rouladen (Speck oder Wurst), Rotkohl, Sauerkraut und lecker Soße, zum Nachtisch dann Quark und selbstgemachtes Apfelmus!

Da werd ich wohl wieder ein paar Kilo zulegen!

Brinja · 17. Dezember 2003

Bei uns gibt es Heiligabend Raclette und am Mittag des 25.12. Puter, wie schon seit Jahren. Glücklicherweise muß ich gaaar nix vorbereiten, weil wir zu meinen Schwiegereltern gehen und dort gemästet werden.

Gruß
Brinja

scully · 17. Dezember 2003

Original geschrieben von silvester

Rezept für "Vegetarier-Rotkohl" gefällig

2 Gläser billigster Rotkohl, 2 Zwiebeln (nicht kleinschnippeln, mitkochen), 1 Knobi-Zehe (auch zerkochen lassen), 1 Apfel (kleinschnippeln), etwas Knobiöl, Pfeffer und Salz, Lorbeerblätter, Piment und Nelken natürlich, aber auch Wacholderbeeren und Shawarmagewürz (das ist eine Würzmischung u. a. mit Zimt, Muskat und Ingwer).

danke, danke, danke

wat hab ich mir nen kopf zerbrochen deswegen :crazy:

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