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  • 26. Juni 2024
  • #Anzeige
Hi Mauswanderer ... hast du hier schon mal geguckt?
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Ich musste erst mal googeln, was Butterkuchen ist. Hm. Mag ich nicht.

Wie kann man den nicht mögen?

Oder magst du keine Mandeln?

Hier gibt es etwas ähnliches, was sich Zuckerkuchen oder Mandelkuchen schimpft... aber irgendwie... so ganz dasselbe ist es einfach nicht.
Und wenn die hier meinen, sie verkaufen Butterkuchen... - ach nee, hör du mir uff. -

Naja - aber es wäre andererseits auch schlimm, wenn es überall das Gleiche gäbe.
 

Ja, ich mag keine Mandeln. Und ich mag den Zucker darauf nicht. Entweder ist oben klebriger Zucker drauf oder so ekliger sandiger Zucker, der zwischen den Zähnen knirscht.

Ich mag wegen dem Zucker außen auch diese Quarkbällchen nicht:

So wie du trauert mein Mann immer über das, was sie in Norddeutschland Brezeln nennen.
 
Also müsste man 'eure' Brezeln und 'euren' Butterkuchen testen, um den Unterschied zu den hier verkauften Produkten (Butterkuchen gibt's hier nämlich prinzipiell auch) zu erkennen
 
Das gleiche was man in Bayern oder BaWü Brezeln nennt, aber der Geschmacksunterschied soll eindeutig sein.

Vor allem sind die in Norddeutschland (wenn man nicht viel Glück hat) idR knochentrocken.

Am besten sind noch die, die es an großen Bahnhöfen manchmal gibt... (habe gerade nachgesehen, die kommen aus Mainz) - der Rest ist eher nicht essbar. Hier aber genauso wenig. Da sind (außer dem Bahnhofsbrezeln) die mit Abstand besten die aus dem Aldi-Backautomaten...

Also: Ich muss zustimmen, Laugengebäck können sie in Süddeutschland definitiv besser!

Wie macht man denn euren Butterkuchen?

Ich such nachher mal das Rezept.

Aber so ganz simpel ist es irgendwie nicht... wenn ich den hier zu backen versuche, gerät er idR zu trocken. Ich hab aber halt auch nur die Hefe aus dem Supermarkt.

@Meizu Ich mag auch Quarkbällchen!
 

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