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Kino-Tipp: "Taste the Waste" Die globale Lebensmittelverschwendung...
Too good to go: Mit dieser App rettest du Restaurant-Reste vor dem Müll -->> VIDEO
In deutschen Restaurants, Cafés und Imbissen landen jährlich etwa eine Million Tonnen genießbare Lebensmittel im Abfall – mit der App „Too Good To Go“ kannst du etwas gegen diese Verschwendung tun, indem du die Reste günstig abkaufst...
Lebensmittelabfälle in Hotels durch Futouris-Projekt deutlich reduziert
Rund 400 Kilogramm weniger Lebensmittelabfall pro Woche und bis zu 26.500 Euro reduzierte Betriebskosten pro Saison und Hotel: So lautet das Abschlussergebnis des Projekts „Lebensmittelverschwendung vermeiden“...
Dieser Rewe-Markt verschenkt abgelaufene Lebensmittel
In einem Rewe-Markt in Bayern können Kunden kostenlos Lebensmittel mitnehmen – in der Filiale steht seit Kurzem ein eigenes Regal für Produkte mit abgelaufenem Mindesthaltbarkeitsdatum...
TV-Tipp: "Die Essensretter - Kampf gegen Lebensmittelverschwendung" Sonntag, 11.02.2018, ab 16:25 Uhr im ZDF
Weltweit landen jährlich 1,3 Milliarden Tonnen Lebensmittel im Müll. Weggeworfen wird auf jeder Ebene: bei der Produktion, beim Transport, im Handel und beim Verbraucher.
Das ist angesichts der vielen Hunger leidenden Menschen unethisch und eine Vergeudung von Ressourcen. Dänemark hat Konsequenzen gezogen und seine Lebensmittelverschwendung innerhalb von fünf Jahren um 25 Prozent reduziert...
TV-Tipp: " Zu viel des Guten - Essen für den Müll"
Mittwoch, 14. Februar 2018, ab 21:05 Uhr auf 3sat
Wenn Lebensmittel auf den Mist gekippt werden, dann angeblich nur, weil dies zum Wohle des Konsumenten ist. Was die Lebensmittelindustrie jedoch gern verschweigt: eine bestimmte Menge an Überschuss wird bereits in der Produktion eingerechnet...
Nach Fasching „Wegwerffasten“ und Ressourcen schonen
Plastik-, Klima-, Autofasten: Viele Menschen entdecken in der alten Tradition des Fastens neue Formen des Verzichts.
„Jeder kann die Welt ein Stück besser machen, wenn er die eigenen Gewohnheiten überdenkt und im Sinne einer nachhaltigen Entwicklung verändert“, sagt Alexander Bonde, Generalsekretär der Deutschen Bundesstiftung Umwelt (DBU). Doch unsere Welt werde immer vielschichtiger und schwieriger zu durchschauen. Einfache Lösungen auf globale und komplexe Herausforderungen wie den übermäßigen Verbrauch natürlicher Rohstoffe gebe es oft nicht...
Video: „Reste-Supermarkt“ SirPlus in Berlin -->> VIDEO
Zu unförmig, eingedellt oder bald abgelaufen: Viele Lebensmittel im Handel werden verschwendet, obwohl sie noch genießbar sind. In Berlin gibt es seit vergangenem Jahr einen Supermarkt für ausrangierte Lebensmittel, viele weitere Läden sollen folgen. Wir waren mit der Kamera vor Ort...
Gegen Lebensmittelverschwendung: Aldi Süd lässt Kunden an Milchtüten riechen
Aldi Süd startet eine neue Maßnahme gegen Lebensmittelverschwendung: Mit einer Kennzeichnung auf Milch-Verpackungen klärt der Discounter über das Mindesthaltbarkeitsdatum auf – und fordert seine Kunden dazu auf, an der Milch zu riechen...
ALDI SÜD macht sich stark gegen Lebensmittelverschwendung
„Riech mich! Probier mich! Ich bin häufig länger gut!“ – diesen Hinweis finden ALDI SÜD Kunden in Süddeutschland nun auf ihren Frischmilch-Verpackungen. Damit weitet der Discounter seine Maßnahmen gegen Lebensmittelverschwendung aus. Angestoßen wurde die im deutschen Lebensmitteleinzelhandel bislang einzigartige Initiative vom bayerischen Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (StMELF) sowie vom bayerischen Bündnis „Wir retten Lebensmittel“, dem sich auch der ALDI SÜD Lieferant Gropper angeschlossen hat...
TV-Tipp: "Teller statt Tonne"
Samstag, 03.03.2018, ab 17:35 Uhr im ZDF
Trinke ich diese Milch noch? Das entscheidet meist der Blick auf das Verfallsdatum. Ab in den Müll! Doch mehr Menschen vertrauen wieder der eigenen Nase, statt gutes Essen wegzuwerfen...
Lebensmittelverschwendung im Catering: viel zu viel landet in der Tonne
Ob Tagung, Krankenhaus, Kantine, Hotel oder große Feiern – viele der dort bereit gestellten Lebensmittel landen im Müll. Die Gründe dafür sind vielfältig. Von rechtlichen Hürden, Beispielen aus der Praxis und Projekten, die etwas dagegen tun...
In diesem Automaten gibt es gerettete Lebensmittel
Popcorn, Chips, Müsliriegel, Schokolade, Nüsse oder Softdrinks – an einem neuen Automaten in Berlin kann man sich seit Kurzem vor dem Müll bewahrte Snacks ziehen. Hinter der Aktion steckt eine größere Idee...
WWF kritisiert Verschwendung -->> VIDEO
Deutschland hat sich dazu verpflichtet seine Lebensmittelverschwendung bis 2030 zu halbieren. Dennoch sei die Hälfte der Verschwendung vermeidbar, so die Umweltorganisation WWF...
Lebensmittelverschwendung: Bundesländer im Vergleich -->> STUDIE
In Deutschland gehen pro Jahr über 18 Millionen Tonnen Nahrungsmittel verloren. Eine Verschwendung mit enormen ökologischen Folgekosten. Die Verringerung verschwendeter Nahrungsmittel ist eine der drängenden Herausforderungen der Zeit, denen wir uns gesamtgesellschaftlich stellen müssen...
Alle Lebensmittel, die seit Jahresbeginn produziert wurden, landen rechnerisch ungenutzt im Müll. Essen darf nicht für den Mist sein.
Ein Drittel der produzierten Lebensmittel geht entlang der gesamten Wertschöpfungskette verloren, vom Feld bis zum Teller. Global gesehen entspricht das ca. 1,3 Milliarden Tonnen. In Österreich fallen jährlich rund 577.000 Tonnen an vermeidbaren Lebensmittelabfällen an. Österreich schmeißt jährlich so viel an genießbaren Lebensmitteln weg, wie die gesamte Kärntner Bevölkerung isst...
Jährlich landen bei uns 18 Millionen Tonnen Lebensmittel im Müll
Heute ist der Tag der Lebensmittelverschwendung. Das bedeutet: Wir haben bisher so viele Lebensmittel weggeworfen und verschwendet, dass umgerechnet alle seit Jahresanfang für Deutschland produzierten Nahrungsmittel im Müll gelandet sind. Pro Jahr gehen durch diese Verschwendung rund 18 Millionen Tonnen Nahrungsmittel verloren. Erst ab heute, dem 02. Mai, werden die Lebensmittel – rechnerisch gesehen – wieder tatsächlich genutzt, wie die Umweltorganisation WWF ausgerechnet hat...
Teller statt Tonne: 5 Tipps gegen deine Lebensmittelverschwendung
Alles, was bis zum 2. Mai produziert wurde wird weggeschmissen
Der 2. Mai ist der Tag der Lebensmittelverschwendung. Es ist der Tag im Jahr, ab dem die für Deutschland produzierten Nahrungsmittel tatsächlich genutzt werden. Vorher wird alles weggeworfen. Allein in Deutschland jährlich unfassbare 18 Millionen Tonnen. Es werden jährlich 2,6 Millionen Hektar landwirtschaftlich bewirtschaftet, nur um die darauf angebauten Produkte wieder wegzuwerfen. Hinzukommen unnötig 48 Millionen Tonnen unnötig freigesetzte Treibhausgasemissionen. Das ist moralisch und ökologisch eine Katastrophe...
Tag der Lebensmittelverschwendung: Bis heute für die Tonne
Alle Lebensmittel, die bis 2.Mai produziert werden, landen auf dem Müll. 18. Mio. Tonnen: Ein Drittel unserer Nahrung wird nicht genutzt...
Abendessen aus der Mülltonne. Beim Containern werden geniessbare Lebensmittel aus den Abfällen der Verkaufsläden gefischt. Die Ausbeute ist oft gross, da etliche Lebensmittel weggeworfen werden. Welche Beweggründe stecken hinter diesem Vorgehen?...
Fleischberge im Müll bei Edeka: Wütender Facebook-Post zeigt, was bei uns schief läuft
Ein Foto aus einer Edeka-Filiale sorgt aktuell auf Facebook für Ärger. Es zeigt eine Mülltonne voller Fleisch- und Wurstwaren – Lebensmittel, die Edeka entsorgen wollte. Viele Nutzer auf Facebook sind fassungslos über die Verschwendung. Bei großen Supermärkten sind solche Müllberge allerdings nicht unüblich...
Waste no Taste - Ein klares Statement gegen Lebensmittelverschwendung
Jeder Deutsche wirft pro Jahr ca. 313 Kilogramm Lebensmittel weg. Eine Zahl, die erschreckt und aufrüttelt… und zwar die drei jungen Gründerinnen von „Waste no Taste“. Sie setzen mit ihrer cleveren Idee ein klares Statement gegen die Lebensmittelverschwendung...
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Warum unsere Wälder den Tod brauchen, damit das Leben in ihnen tobt
In vielen unserer Wälder mangelt es an einer Komponente, die für intakte und artenreiche Ökosysteme überaus wichtig ist: Totholz. Abgestorbene Äste und Stämme ermöglichen einer verblüffenden Vielzahl von Organismen zu gedeihen...
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Kino-Tipp: "Schimpansen" (Ausstrahlung ab 09.05.2013)
- Ein Film fuer die ganze Familie -
Am 9. Mai 2013 kommt der neue Film „Schimpansen“ ins Kino: Der Film ist die Geschichte des Schimpansenkindes Oscar, das im Taï-Forest im...
TV-Tipp: "Das grüne Wunder - Unser Wald"
Kinofilm von Jan Haft
Sonntag, 19.01.2014, ab 20:15 Uhr im NDR
Noch bis weit in das Mittelalter hinein war die Mitte Europas von dichtem Wald bedeckt. Trotz des Raubbaus durch die Jahrhunderte sind bis heute großflächige Waldgebiete erhalten...
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Kino-Tipp: "Unser Leben" - ab 15.03.1012 im Kino
UNSER LEBEN entführt den Zuschauer in das größte Abenteuer, das es gibt: das Leben selbst! Es ist die mächtigste Kraft, die uns alle vereint. Über einen Zeitraum von fünf...
Klimaschwankungen trieben Evolution der Pinguine voran
Pinguine leben in einigen der extremsten Regionen der Welt und haben sich perfekt an ihre Umgebung angepasst. Doch wie haben sie sich entwickelt? Dieser Frage sind Forscher nun mit Hilfe von Genomdaten lebender und ausgestorbener...
