Frage an die BARFer: was is'n das?

Blackcat · 7. November 2012

Meine Hunde haben neulich Selbstversorgerbarf gemacht :rolleyes:

als wir im Wald waren, hatte dort ein Fuchs oder Eule einen Hasen erlegt und die Hälfte + Kopf liegen lassen. Ich konnte gar nicht so schnell schauen, wie Motte und Chap den geteilt und verschlungen hatten :unsicher:

Hi Blackcat ... hast du hier schon mal geguckt?

HSH2 · 7. November 2012

Ich wußte immer, daß Barfer eine leicht perverse Neigung haben.
Wahrscheinlich kann man das nur noch toppen, wenn mein Hund einen Wasserbüffel am Stück frisst.

Blackcat · 7. November 2012

HSH2 schrieb:
Ich wußte immer, daß Barfer eine leicht perverse Neigung haben.
Wahrscheinlich kann man das nur noch toppen, wenn mein Hund einen Wasserbüffel am Stück frisst.

Ach kriegt er das nicht?

:lol:

toubab · 7. November 2012

Blackcat schrieb:
HSH2 schrieb:

Ich wußte immer, daß Barfer eine leicht perverse Neigung haben.
Wahrscheinlich kann man das nur noch toppen, wenn mein Hund einen Wasserbüffel am Stück frisst.

Zum Vergrößern anklicken....

Ach kriegt er das nicht?

er darf das nicht füttern

, seine frau meint zumbeispiel das von pansen die scheiben in der küche blind werden. sonnst wäre gerald ekelbarfer nummer 1, da verwette ich was drum.

Crabat · 7. November 2012

zippy · 11. November 2012

Schäferwuffi schrieb:
Dann zeig ihm auch mal die Mahlzeit meiner Hunde von letzter Woche - Schafsköpfe, halbiert. Mit allem dran und drum und drin......Die Sachen aus dem Internet sehen doch wirklich aus, wie Hackfleisch aus der Supermarktkühltheke.

Wie bzw. womit halbierst Du die Schafsköpfe?

LG
Ute

Crabat · 11. November 2012

Flex?
Bzw beim Türken bekommt man die schon halbiert.

HSH Freund · 11. November 2012

Flex ist ungeeignet. Bandsäge wäre das Mittel der Wahl. Ansonsten tuts auch ne Kreissäge. Und wers handwerklicher mag nimmt nen Fuchsschwanz. Wirklich eklig wirds mit einer Axt. :hallo:

Die Frage ist nur: Warum halbieren?

Crabat · 11. November 2012

Flex hat eigentlich gut funktioniert....

HSH Freund · 11. November 2012

Flex schneidet nicht wirklich in organischen Materialien und du hast immer den Abrieb von der Scheibe (Korund + Kunstharz + (meist) Glasfasern) im Futter. :hallo:

Crabat · 11. November 2012

Meinen wir dasselbe? Geschnitten hats wie Butter und das Sägeblatt ist doch aus Metall?????

HSH Freund · 11. November 2012

In einer Flex schneidet eine Schleifscheibe. Die besteht aus dem Schleifmittel (meist Korund), einem Bindemittel (meist Kunstharz) und einem zugfestem Trägermaterial (meist Glasfasergewebe). Beim Einsatz schärft sich die Schleifscheibe über Abrieb (gewollter Verschleiß) selbst. Ein Sägeblatt ist hingegen aus Metall und verliert seine Zähne (normalerweise

) nicht im Material und muß extra (also außerhalb des zu schneidenden Materials) nachgeschliffen werden.
Klar "schneidet" eine Flex auch Fleisch und Knochen (sonst wären die Dinger ja auch nicht so gefährlich), aber der eigentliche Einsatzbereich ist ein Anderer. Du wirst auch in keinem Zerlegebetrieb eine Flex finden (höchstens in der Betriebsschlosserei), dort kommen immer Sägen/Messer zum Einsatz.

Schäferwuffi · 11. November 2012

zippy schrieb:
Schäferwuffi schrieb:

Dann zeig ihm auch mal die Mahlzeit meiner Hunde von letzter Woche - Schafsköpfe, halbiert. Mit allem dran und drum und drin......Die Sachen aus dem Internet sehen doch wirklich aus, wie Hackfleisch aus der Supermarktkühltheke.

Zum Vergrößern anklicken....

Wie bzw. womit halbierst Du die Schafsköpfe?

LG
Ute

Ich habe sie halbiert bekommen. Selber könnte ich es nicht, weil ich selber Vegetarier bin. Ich barfe meinen Hunden zuliebe und weil ich von dieser Ernährung einfach überzeugt bin.

zippy · 12. November 2012

HSH Freund schrieb:
Die Frage ist nur: Warum halbieren?

Weil meine Hunde die großen Köpfe nicht mehr geknackt kriegen. Die Lammköfpe vom Türken, die ich übrigens noch nie halbiert bekam, sind kein Problem. Aber ich habe große Köpfe von älteren Schafen und Böcken hier. Mit der Axt war es nicht wirklich erfolgreich. Einen Fuchsschwanz hätte ich da, dafür muß ich dann wohl sehr viel Zeit einkalkulieren. :unsicher:

Aber wenigstens sind die Köpfe jetzt eingefroren, so saut man sich sein Werkzeug nicht so ein.

LG
Ute

HSH Freund · 12. November 2012

Wenn die Dinger gefroren sind gehts auch besser mit der Axt. Einfach auf eine entsprechende Unterlage und richtig draufhauen (zur Not auch mit der stumpfen Seite). :hallo:

HSH2 · 12. November 2012

zippy schrieb:
HSH Freund schrieb:

Die Frage ist nur: Warum halbieren?

Zum Vergrößern anklicken....

Weil meine Hunde die großen Köpfe nicht mehr geknackt kriegen. Die Lammköfpe vom Türken, die ich übrigens noch nie halbiert bekam, sind kein Problem. Aber ich habe große Köpfe von älteren Schafen und Böcken hier. Mit der Axt war es nicht wirklich erfolgreich. Einen Fuchsschwanz hätte ich da, dafür muß ich dann wohl sehr viel Zeit einkalkulieren. Aber wenigstens sind die Köpfe jetzt eingefroren, so saut man sich sein Werkzeug nicht so ein.

LG
Ute

wüstes Gemetzel - mit der Axt

Aber interessante Sache, ich such nämlich noch eine Methode, mit der ich Lammkoteletts fabrizieren kann. Bandsäge mit den gefrorenen Teilen klingt ganz gut, hab ich aber nicht und Kreissäge erscheint mir da nicht so der Bringer, da hab ich auch nur 'ne Handkreissäge.
Fuchsschwanz dauert dann wohl Stunden.

toubab · 12. November 2012

hier in der fleischhalle werden knochen( markbeine) mit eine eisensage durchtrennt, die köpfe mit beil und knüppel.

ich habe zuhause so ein küchenhackbeil und auch ein holzknüppel zum drüfhauen, aber schafsköpfe kommen mir nicht ins haus.

HSH Freund · 12. November 2012

HSH2 schrieb:
... ich such nämlich noch eine Methode, mit der ich Lammkoteletts fabrizieren kann. Bandsäge mit den gefrorenen Teilen klingt ganz gut, hab ich aber nicht und Kreissäge erscheint mir da nicht so der Bringer, da hab ich auch nur 'ne Handkreissäge.
Fuchsschwanz dauert dann wohl Stunden.

Das geht schon ganz gut. Die Handkreissäge einfach verkehrt herum festmachen und entweder die Schalter so blockieren das sie weiterläuft (dann übers Netzkabel schalten) oder eine 2. Person zu Hilfe nehmen. Das Ergebnis wird um so besser je feiner das Sägeblatt ist.
Ansonsten auch einfach mal den Metzger vor Ort fragen. :hallo:

Pyrrha80 · 12. November 2012

als wenns gefroren ist, hätte ich ja als erste Wahl die Kettensäge. Beil und so find ich echt anstrengend und man verteilt immer alles überall.

ich bevorzuge die Kappsäge..hab aber einen Höllen-Respekt vor dem Ding *grusel*- aber bisher hatte ich noch keien Köpfe zu schneiden, die gabs immer ganz

Stellt ihr euch auch manchmal vor, wie das für Aussenstehende aussieht??? Bin mal blutverschmiert durch den Garten gegangen, mit dem Beil in der Hand (hatte natürlich die Hälfte im Schuppen vergessen zum portionieren)...da wär die Nachbarin vor Schreck fast vom Balkon gefallen

- wundert mich, dass die nicht die Polizei gerufen hat.

HSH Freund · 12. November 2012

Für frische Schafe/Ziegen nehm ich zum zerlegen die Machete. Ist sauber und geht schnell.

Beil und so find ich echt anstrengend und man verteilt immer alles überall.

Ich hatte Zippy so verstanden als das sie für die Hunde einen Ansatzpunkt schaffen will/muß und es weniger auf ein optisch perfektes Ergebnis ankommt.

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