Was gibt es heute bei euch zu essen? | Seite 1547

Deutsch Langhaar Mix · 13. Dezember 2016

Nun weiß ich es genau, sehen schon richtig lecker aus, diese Art Kartoffeln, hier gibt es sie leider nicht!? Ach, ich schaue mal auf dem Osnabrücker Wochenmarkt, danke jedenfalls für die schönen Gedanken, die mich grad tragen

Hi Deutsch Langhaar Mix ... hast du hier schon mal geguckt?

Cornelia T · 13. Dezember 2016

Muscheln mit Schwarzbrot, hmmmm, lecker! Früher war es etwas ganz besonderes für uns Kinder mit meinen Eltern in eine Gaststätte auf der Hindenburgstraße zu gehen und Muscheln mit Schwarzbrot zu essen.
So,so, ein Vierscher Mädchen! Da hat es dich in die Ferne verschlagen. Ich bin in Süchteln geboren und wohne immer noch direkt am Rand der Süchtelner Höhen. Durch meine Firma bin ich zwar rum gekommen, aber wohnen geblieben bin ich in Süchteln, der Stadt im Grünen.

Momo-Tanja · 15. Dezember 2016

bamberger hörnchen bauen wir jedes jahr an. für mich gibts keine bessere salatkartoffel. die haben einen so tollen geschmack, sind fest, gelb und matschen nicht.

toubab · 15. Dezember 2016

Heute jedenfalls kein steak, mir scheint das sylvestre den abgestaubt hat.

Crabat · 15. Dezember 2016

Woher bezieht Ihr Euer Saatgut?

silvester · 16. Dezember 2016

toubab schrieb:
Heute jedenfalls kein steak, mir scheint das sylvestre den abgestaubt hat.

Niemals.

Deutsch Langhaar Mix · 16. Dezember 2016

Eigener Grünkohl(frisch v. 'Feld') mit eig. Kartoffeln, dazu geräucherte Würstchen, hmmm

Momo-Tanja · 16. Dezember 2016

Crabat schrieb:
Woher bezieht Ihr Euer Saatgut?

wir haben zwei bezugsquellen für bio-saatgut. ich such sie dir heute noch raus.

pat_blue · 16. Dezember 2016

Pulled Beef Sandwiches

Momo-Tanja · 18. Dezember 2016

banh mi ich liebe es!

selbstgebackene baguettebrötchen mit reismehl, dazu knusprige schweinebauchstückchen, asiatisch eingelegter rettich, gurkenstreifen, sriracha/limetten-mayonaise und viel koriandergrün. *sabber*

Cornelia T · 18. Dezember 2016

Hackbraten, Paprika-Tomatensalat

Deutsch Langhaar Mix · 18. Dezember 2016

Momo-Tanja schrieb:
banh mi ich liebe es!

selbstgebackene baguettebrötchen mit reismehl, dazu knusprige schweinebauchstückchen, asiatisch eingelegter rettich, gurkenstreifen, sriracha/limetten-mayonaise und viel koriandergrün. *sabber*

Wieder so gigantisch exotisch

Deutsch Langhaar Mix · 18. Dezember 2016

Wer weiß ,ob ich, die für morgen bestellten Rolladen, schon komplett fertig braten kann, um sie bis Weihnachten einzufrieren

Cornelia T · 18. Dezember 2016

Deutsch Langhaar Mix schrieb:
Wer weiß ,ob ich, die für morgen bestellten Rolladen, schon komplett fertig braten kann, um sie bis Weihnachten einzufrieren

Kannst du machen. Mache ich auch ab und zu. Ich würde die Soße aber erst binden, wenn du sie dann Weihnachten zubereitest.

bxjunkie · 18. Dezember 2016

Heute gab es Eisbergsalat mit Putenbruststreifen...legger!

Deutsch Langhaar Mix · 18. Dezember 2016

Cornelia T schrieb:
Kannst du machen. Mache ich auch ab und zu. Ich würde die Soße aber erst binden, wenn du sie dann Weihnachten zubereitest.

Oh, danke,
das erspart mir viel Hetze, wenn ich jetzt schön piano viel Vorarbeit leiste....ne, Arbeit ist das eigentlich nicht, ich koche so gerne,aber Weihnachten ist eh etwas üppiger....ALLES

christine1965 · 18. Dezember 2016

Komischerweise sind meine Rolladen immer ohne Sauce, sondern hängen draußen am Fenster..... Rouladen gibt's dann mit Sauce...

Da unser Weihnachtsmenü schon letzte Woche verzehrt wurde, koche ich ganz entspannt für mich alleine....

Letzte Woche gab es

Zum Aperitif ein wenig Hummus und eine Terrine (beides gekauft) mit selbst gebackenem Sauerteig Baguette (1 x Weizen und 1x Roggen)

Dann

Pilz Pasteten mit ein wenig Salat

Apfel-Kartoffel-Suppe mit Thymian

Hirschbraten mit Kirschwasser, Rotkohl und Klößen

Mandarinen-Baba au Rhum mit Orangensalat

Käseplatte

Danach galt es nur noch das Schlachtfeld aka die Küche aufzuräumen.

Mein Weihnachtsessen für mich allein ist wesentlich unaufwändiger

Baccala al forno
Fondue chinoise mit Senffrüchten
Entenbrust al' orange

Damit sind die drei Tage abgedeckt

Deutsch Langhaar Mix · 18. Dezember 2016

christine1965 schrieb:
Komischerweise sind meine Rolladen immer ohne Sauce, sondern hängen draußen am Fenster..... Rouladen gibt's dann mit Sauce...

Da unser Weihnachtsmenü schon letzte Woche verzehrt wurde, koche ich ganz entspannt für mich alleine....

Letzte Woche gab es

Zum Aperitif ein wenig Hummus und eine Terrine (beides gekauft) mit selbst gebackenem Sauerteig Baguette (1 x Weizen und 1x Roggen)

Dann

Pilz Pasteten mit ein wenig Salat

Apfel-Kartoffel-Suppe mit Thymian

Hirschbraten mit Kirschwasser, Rotkohl und Klößen

Mandarinen-Baba au Rhum mit Orangensalat

Käseplatte

Danach galt es nur noch das Schlachtfeld aka die Küche aufzuräumen.

Mein Weihnachtsessen für mich allein ist wesentlich unaufwändiger

Baccala al forno
Fondue chinoise mit Senffrüchten
Entenbrust al' orange

Damit sind die drei Tage abgedeckt

Tja, wenn man sich verschreibt...

christine1965 · 18. Dezember 2016

Nun...passiert wohl jedem. Der Hirschbraten war mit Kirschsauce und nicht Kirschwasser

HSH Freund · 22. Dezember 2016

Linsen süß-sauer mit Speckgrieben

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toubab

Crabat

silvester

... wurde gelöscht.

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