Was gibt es heute bei euch zu essen?

Sockemama

15 Jahre Mitglied

• 5. Oktober 2007

• #2.921

Momo-Tanja schrieb:

... das war total lecker! lohnt sich echt! ist ein mälzer-rezept.

joghurtcreme:

4 becher naturjoghurt mit ein wenig creme fraiche und nem schuss sahne vermischen, dazu noch ein wenig zitronensaft drüberpressen und gut verrühren. mit flüssigem waldhonig süssen.

und was die creme absolut unglaublich lecker macht: von einen kleinen zweig frischen rosmarin die blätter/nadeln wegfriemeln und die miniklein hacken und in die creme geben.

dann alles bei zimmertemperatur mindestens eine stunde stehen lassen, damit sich die aromen verbinden können. *oberköstlich* rosmarin und der honig passen genial zusammen!

karamellisierte früchte:

verschiedene früchte halbieren und entkernen - bei mir waren es birnen, äpfel, nektarinen, zwetschgen und babyananas.
in eine auflaufform geben (auf die hautseite legen) und kräftig mit zucker bestreuen (bei mir war es eine mischung aus normalen zucker und braunem rohrzucker).
ich habe noch ein wenig honig darübergegeben, da meine früchte teilweise noch nicht richtig reif waren.
die auflaufform in den auf 250 grad vorgeheizten ofen geben und ca. 20 minuten karamellisieren lassen.

hinterher bissl abkühlen lassen und die joghurtcreme drübergeben.

das schmeckt absolut traumhaft und ich werde es bestimmt noch oft kochen! *schmatz*

Zum Vergrößern anklicken....

 

Momo-Tanja

KSG-Schwammschlampe™

20 Jahre Mitglied

• 5. Oktober 2007

• #2.922

huhu petra,
musst mir sagen wie es geschmeckt hat... ich finde das ist ein toller nachtisch für die kältere jahreszeit! *sabber - auch mal wieder machen muss*

tanja

 

A

AngelBlueEyes

KSG-Häufchenrächer™

15 Jahre Mitglied

• 5. Oktober 2007

• #2.923

`Heut abend gabs richtig lecker Fresschen ... waren in nem super Lokal. Die Firma hat gezahlt.

Als Hauptgang gab es Bioschweinchen in Chili-Kaffee Mantel auf Limonenrisotto und Romanscu .. als Nachtisch gab es Sesamcanelloni mit Schaumfüllung auf Mango-Lavendel Eis ... Sehr lecker

 

Natalie

15 Jahre Mitglied

• 5. Oktober 2007

• #2.924

Heut gabs Pizza vom Pizzamann
Schatzi hatte Pizza mit Salami, Schinken, Champignons und Ei und ich hatte Pizza mit Sahnesoße, Parmaschinken und Käse.

 

Ninchen

KSG-Ostwestfale™

20 Jahre Mitglied

• 6. Oktober 2007

• #2.925

... die pizza musste dran glauben

war heute bei oma, nudeln mit "saterasch" (fragt mich nicht, wie das wirklich geschrieben wird), wie immer schmackofatz! nur die zwiebeln... also, lecker waren die... aber... auf dauer machen se aua

 

Shila

15 Jahre Mitglied

• 6. Oktober 2007

• #2.926

Waren gestern faul und haben was von Mc Doof geholt...

 

ute0102

10 Jahre Mitglied

• 6. Oktober 2007

• #2.927

Heute Lyoner mit kartoffeln und morgen Schnitzel mit Wirsing und Kastanien.

 

onda

10 Jahre Mitglied

• 6. Oktober 2007

• #2.928

Heut gibts Linsen und Spätzle mit Saiten^^

 

Ricky

15 Jahre Mitglied

• 6. Oktober 2007

• #2.929

Gestern gab es Cheeseburger und heute Reis mit Sahnesoße und Hähnchenbrust.

 

Goodgirl

10 Jahre Mitglied

• 6. Oktober 2007

• #2.930

Heut tagsüber nur bissle was gegen den Hunger, heut abend gehts Essen mit der Clique, lecker Asia Buffet und Sushi

 

Amy

KSG-Männerversteherin™

15 Jahre Mitglied

• 6. Oktober 2007

• #2.931

Gestern gabs Ofenschnitzel mit Reis und Salat.

Heute nachmittag gibts Kaffee und Kuchen. Achims Mutter hat Geburtstag, ob ich später dann noch koch weiß ich nicht. Wir sind beide erkältet und haben eh net viel Hunger, da kanns sein, dass uns der Kuchen reicht.

by the way: Meine Ernährungsumstellung bzw. die Umstellung meiner Essgewohnheiten hatte übrigens Erfolg, ich halt mich jetzt schon ein paar Wochen unter 52 kg, ich bin echt happy damit

 

Rübenfresser

10 Jahre Mitglied

• 6. Oktober 2007

• #2.932

Wir haben gerade lecker Hühnerfrikassee mir Reis und Salat gegessen

 

Rudelchef

KSG-(s)Chiffskoch™

10 Jahre Mitglied

• 6. Oktober 2007

• #2.933

Kartoffel-Zwiebel-Pfanne, Bratwurst und Couscous-Salat

 

Shila

15 Jahre Mitglied

• 6. Oktober 2007

• #2.934

Toast Kommen jetzt erst nach hause und nun brauch ich auch nichts mehr kochen...

 

Trixy

15 Jahre Mitglied

• 7. Oktober 2007

• #2.935

Rehbraten mit Kartoffelklößen und Rotkraut

 

Shila

15 Jahre Mitglied

• 7. Oktober 2007

• #2.936

Trixy schrieb:

Rehbraten mit Kartoffelklößen und Rotkraut

Zum Vergrößern anklicken....

OH, wie lecker

Wir waren heute morgen zum Brunchen/Frühstücken und dort gabs alle möglichen Leckereien

Gleich gibts Putenschnitzel mit Kartoffeln und Gemüse.

 

Ricky

15 Jahre Mitglied

• 7. Oktober 2007

• #2.937

Heute morgen waren wir auch mit meiner Family frühstücken. Es gab sämtliche Brötchen- und Brotsorten, Wurst, Käse, Mett, Nutella, Marmelade, Rührei, gekochtes Ei, Obssalat, Müsli und zum Nachtisch noch Weincreme, Milchreis und Vanillepudding, Quark mit Mandarinen etc..

Gleich bringt Männe mir noch ein Thunfischbaguette mit, denn er hat auf der Arbeit Kartoffeln mit Schwarzwurzeln und irgendeinem Braten gegessen.

 

Natalie

15 Jahre Mitglied

• 7. Oktober 2007

• #2.938

Hab mich gestern schon an den Köttbullarn mit Nudeln versucht. Für den ersten Versuch (und dann noch ohne irgendwelche Beutelchen) ging es sogar und meinem Schatzi hats geschmeckt!

Da er heute Geburtstag hat, waren wir dann grad im Pfannkuchenhof in Witten essen.

Er hatte ein Jägerpfannkuchen und nachher den Rest des Nudelpfannkuchens seiner Schwester.
Ich hatte einen Käse-Schinken-Pfannkuchen mit Spiegelei und hinterher einen viertel Kirschpfannkuchen mit Vanilleeis *Yummy*

 

A

AngelBlueEyes

KSG-Häufchenrächer™

15 Jahre Mitglied

• 8. Oktober 2007

• #2.939

Gestern gabs selbstgemachte Lasagne Al Forna Ala Maja (verfeinert mit Mörbsen und Ei) und heute gibts die Reste davon. War wieder mal lecker.

 

Petra-Neuss

Großer Kampfschmuser

15 Jahre Mitglied

• 8. Oktober 2007

• #2.940

Gestern haben wir natürlich auf dem TH-Fest in Heilbronn gegessen - heute gibt's Tafelspitz mit Meerrettich-Soße, roter Beete und Knödeln. Boah, da freue ich mich schon drauf!

Viele Grüße
Petra