Meerschweinchen wie verfüttern?

Pennylane

Tüpferl

10 Jahre Mitglied

• 19. Dezember 2019

• #141

MyEvilTwin schrieb:

Echt jetzt?

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Ja, schon. Ich halte es da wie die Chinesen: man kann alles essen das den Rücken zur Sonne trägt.

Ich habe nur den Anspruch, dass es ein tolles Leben und ein schnelles Sterben hatte.

 

SaSa22

• 28. April 2024

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Hi Pennylane ... hast du hier schon mal geguckt?

HSH Freund

10 Jahre Mitglied

• 19. Dezember 2019

• #142

Pennylane schrieb:

Aber ich hätte gern das Rezept für Meerschwein

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Kannst du wie Kaninchen oder Nutria machen.

 

Coony

15 Jahre Mitglied

• 19. Dezember 2019

• #143

Ich seh schon.
Man sollte Hagenbeck informieren, dass sie ihre Capivaras in den kommenden Wochen besser zählen sollten und Taschenkontrollen beim Rausgehen.

 

kitty-kyf

15 Jahre Mitglied

• 19. Dezember 2019

• #144

HSH Freund schrieb:

Kannst du wie Kaninchen oder Nutria machen.

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Meinst du man kann auch Opossum so zubereiten? Das soll ja auch ganz gut schmecken.

 

wilmaa

10 Jahre Mitglied

• 19. Dezember 2019

• #145

Packt man die nicht in Lehm und gart sie in einem Erdloch mit Glut? Also die Meerschweinchen meine ich..

 

MadlenBella

• 19. Dezember 2019

• #146

wilmaa schrieb:

Packt man die nicht in Lehm und gart sie in einem Erdloch mit Glut? Also die Meerschweinchen meine ich..

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Hat man doch gesehen, man spießt sie auf

 

HSH Freund

10 Jahre Mitglied

• 19. Dezember 2019

• #147

Opossum ist mir noch nicht untergekommen.

 

HSH Freund

10 Jahre Mitglied

• 19. Dezember 2019

• #148

wilmaa schrieb:

Packt man die nicht in Lehm und gart sie in einem Erdloch mit Glut? Also die Meerschweinchen meine ich..

Zum Vergrößern anklicken....

Ne, das macht man mit Gürteltieren oder Igeln.

 

kitty-kyf

15 Jahre Mitglied

• 19. Dezember 2019

• #149

wilmaa schrieb:

Packt man die nicht in Lehm und gart sie in einem Erdloch mit Glut? Also die Meerschweinchen meine ich..

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Also das ist ja BBQ, oder? Man kann ja alles so zubereiten.
Riesige Gruben für ganze Rinder die tagelang so gegart werden.

 

wilmaa

10 Jahre Mitglied

• 19. Dezember 2019

• #150

 

Pennylane

Tüpferl

10 Jahre Mitglied

• 19. Dezember 2019

• #151

wilmaa schrieb:

Zum Vergrößern anklicken....

Die 100g Salzcräcker lass ich weg.

 

wilmaa

10 Jahre Mitglied

• 19. Dezember 2019

• #152

Pennylane schrieb:

Die 100g Salzcräcker lass ich weg.

Zum Vergrößern anklicken....

Ich gestehe- ich habe es nicht durchgelesen. Ich esse ja kein Fleisch (bis auf ab und zu Mal einen "Ausfall" wie bei dem Rehrücken, aber der war selbst geschossen von irgendeinem Onkel..immerhin).

 

wilmaa

10 Jahre Mitglied

• 19. Dezember 2019

• #153

Ok, gelesen. Ob die Salzkräcker nun so "original peruanischen" sind? Ich weiß ja nicht..

 

toubab

10 Jahre Mitglied

• 19. Dezember 2019

• #154

In equador gabs weisse mais und grillierte bananen dazu. Ich hätte das gegessen

Die meerschweine...

 

Anhänge

SannyB

• 20. Dezember 2019

• #155

Wie das umgeschlagen ist...

Bei uns wird Hase vorher in Buttermilch eingelegt, da ist dann auch nix trocken.
Und ich hab jetzt hunger... wenn man das morgends auf nüchternen Magen so liest...

 

Crabat

10 Jahre Mitglied

• 20. Dezember 2019

• #156

kitty-kyf schrieb:

Hat jemand ein Rezept für Gans?

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Ich mache nur diese zwei Rezepte. Niemals anders
Frl. Jensen ist der Hammer, aber auch viel Arbeit. Mattis Gans finde ich etwas einfacher.

Da ich nur freilaufende Gänse vom Bauern nehme, dauert aber beides auch ewig.

 

toubab

10 Jahre Mitglied

• 20. Dezember 2019

• #157

SannyB schrieb:

Wie das umgeschlagen ist...

Bei uns wird Hase vorher in Buttermilch eingelegt, da ist dann auch nix trocken.
Und ich hab jetzt hunger... wenn man das morgends auf nüchternen Magen so liest...

Zum Vergrößern anklicken....

Bei uns hing das teil 9 tage im keller, es verging einem hören und sehen vor gestank.

 

sleepy

20 Jahre Mitglied

• 20. Dezember 2019

• #158

Gerade dachte ich so bei mir, daß dieses Thema hier gerade erstaunlich geschmeidig durch geht. Das war auch schon mal anders, oder nicht?

 

kitty-kyf

15 Jahre Mitglied

• 20. Dezember 2019

• #159

Crabat schrieb:

Ich mache nur diese zwei Rezepte. Niemals anders
Frl. Jensen ist der Hammer, aber auch viel Arbeit. Mattis Gans finde ich etwas einfacher.

Da ich nur freilaufende Gänse vom Bauern nehme, dauert aber beides auch ewig.

Zum Vergrößern anklicken....

Hab schon alle Zutaten für die Gans von Matti gekauft. Nur die Maronen lasse ich weg. Das mag ich nicht. Aber ganz lange bei 80 Grad werde ich auf jeden Fall ausprobieren.

 

kitty-kyf

15 Jahre Mitglied

• 20. Dezember 2019

• #160

sleepy schrieb:

Gerade dachte ich so bei mir, daß dieses Thema hier gerade erstaunlich geschmeidig durch geht. Das war auch schon mal anders, oder nicht?

Zum Vergrößern anklicken....

Ich denke auch, dass der TE das nicht erwartet hat.