Ich kann die anderen HH da ein bißchen verstehen, denn es sieht von außen betrachtet nicht so aus, als ob du den Hund im Griff hast.
Für den anderen HH spielt sich das Ganze (aus deiner Beschreibung) so ab:
"Da kommt mir ein freilaufender Hund entgegen und anstatt den Hund abzurufen ruft das junge Mädel "Stop... Sitz" und geht dann den Hund anleinen, während dieser uns anguckt/anstarrt. Die junge Frau ist dann zum Hund hin und hat ihn dann angeleint, aber so sicher sah das nicht aus."
Der andere HH kann eben nicht wissen, dass dein Hund ein "Stop/Sitz" zuverlässiger ausführt, als ein "Hier", auch suggeriert ein Rückruf mehr Sicherheit - der Hund zeigt, dass er gehorcht, er entfernt sich (entspannt die Situation) und es vermittelt, dass du deinen Hund unter Kontrolle hast.
Ein Hingehen/hinterherlaufen zum Hund vermittelt eben eher eine gewisse Hilfslosigkeit.
Würde ich euch kennen und wissen, dass bei euch das "Stop/Sitz" wirklich gut sitzt, hätte ich auch kein Problem damit - so wirkt es eher wie jemand, der seinen "Tut-Nix" gerade eben noch eingefangen bekommen hat. Je nachdem wie "knapp" die Situation für mich gewirkt hat, hätte ich mir wohl an einem schlechtem Tag (meist ist mir das "Elend" anderer HH egal) einen Kommentar wie die anderen HHs nicht verkneifen können.