Für die Ruhrpottler: Fleisch-Großeinkauf

Scotte-Frauchen · 31. August 2009

Hallo Ihr!

Ich werde am Freitag zum Fleisch kaufen nach Euskirchen fahren, da das Fleisch dort deutlich billiger ist als hier. Wenn man dann für mehrere einkauft lohnt es sich trotz der vielen Kilometer.

Falls jemand von euch Interesse hat meldet euch doch einfach. Ich fahre Freitag morgen los, das Fleisch müßte mittags/nachmittags bei mir in Lütgendortmund oder am Büro (beides Nähe Ruhrpark) abgeholt werden.

Als Beispiel:

Mixfleisch (Pansen, Herz, Strosse), 10 Kilo ca 7 €
Lunge, Leber pro Kilo 0,50 €
Kehlkopf pro Stück 0,50 €
wenn er Muskelfleisch hat kostet das 1,00 € pro Kilo

Pferdefleisch Kilo 2,60 €, gewolft oder am Stück.

Ich müßte Mittwoch vorbestellen, wer mag kann sich bis dahin melden!

Liebe Grüße
Claudia

Hi Scotte-Frauchen ... hast du hier schon mal geguckt?

coffy · 31. August 2009

Hey Claudia find ich an sich ne gute Idee!!Wie ist denn die Qualität des Fleisches??hast du von dort schonmal was verfüttert???Nützt ja nix,wenn ich dann hinterher hier 10 Kilo pansen liegen habe und der ist Mist.Ansonsten hören sich die Preise nicht schlecht an und abholen wäre kein Problem ist ja quasi ein Katzensprung!!
Gruss :hallo:

Scotte-Frauchen · 31. August 2009

Huhu!

Ich kaufe regelmäßig da, muß nur gestehen, das ich bisher noch nicht auf die Idee gekommen bin euch auch zu fragen *rotwerd*

Die Qualität ist klasse. Der Mix wird erst gewolft wenn man daneben steht, die Pansen kommen warm und noch gefüllt da an und werden nebenan aufgeschniten und ausgeleert, nichts für schwache Nerven. Knochen bekommt man natürlich auch.
Das Muskelfleisch ist auch super. Es gibt auch Bratenfleisch am Stück für ungefähr drei Euro das Kilo. Und ich sehe jedesmal Leute mit diesem Bratenfleisch abziehen von denen ich ncht glaube, das sie einen Hund haben

Ich habe einmal hier Pferdefleisch gekauft, das war nicht mehr so toll wie das von dort. Und Lola bekommt ja im Moment noch nur Pferd und Kartoffel.
Auch in der Pferdemetzgerei war alles superfrisch. Als wir reinkamen mußte er erstmal ein viertel Pferd an die Seite schieben, das baumelte da so rum. Und die Lunge habe ich gleich mit Speise-/Luftröhre noch dran eingepackt bekommen. Gruselig, aber was tut man nicht alles für die Monster :unsicher:

Liebe Grüße
Claudia

P.S. Es gibt natürlich nicht nur den Mix, sondern auch Pansen pur. Gewolft oder am Stück, wie du wolle

carenina · 31. August 2009

Haben die ne Hp oder kann man da anrufen zwecks Sortiment und Preisen?
Gibt´s da auch Herz?
Und erfährt man, wenn man bestellt, ob er Muskelfleisch da hat, oder ist es dort auch wie im Kölner Schlachthof, dass man es bestellt und wenn man´s dann holen will nur die Hälfte bekommt?
Ich hab ja ne bissl weitere Anfahrt, aber ab und an fahren wir von hier auch und machen nen Großenkauf für mehrere- das nächste mal wollt ich nach Euskirchen weils näher is und ich von Köln nicht mehr so begeistert bin...

Consultani · 31. August 2009

Scotte-Frauchen schrieb:
Der Mix wird erst gewolft wenn man daneben steht, die Pansen kommen warm und noch gefüllt da an und werden nebenan aufgeschniten und ausgeleert, nichts für schwache Nerven.

*uäääääääääähhhh* Da freut sich der Joel. Ich nehme einmal Mixfleisch 10kg und 2 Kehlköpfe (wie groß sind die?). :eg:

Scotte-Frauchen · 31. August 2009

zu Cons rüber: die Kehlköpfe sind wohl nicht so klein, mit viel drumrum noch dran. Hab dich mit auf die Liste gesetzt!

@ Karin: das mit dem Muskelfleisch kann dir passieren. Beim letzten Mal hatten wir Glück und haben richtig viel Muskelfleisch abgreifen können, aber es gab auch Zeiten, da hatte er gar keines weil das wohl nach Frankreich verkauft wurde :unsicher:

Herz gibt es auch. Eine I-Net-Seite gibt es nicht. Man kann ihn anrufen, ist aber immer etwas hektisch, weil Cheffe zwischen den Rinderstücken steht

Liebe Grüße
Claudia

Shyu · 31. August 2009

MistMist!

Ich will auch! Wir fahren aber Freitag mittag innen Osten. Und kommen erst Montag wieder. Ne Möglichkeit der Zwischenlagerung hast du nicht?

Scotte-Frauchen · 31. August 2009

Wann am Freitag fahrt ihr denn? Und wo wohnst du? Wenn ihr mir auf dem Rückweg auflauert und ich euer Fleisch direkt rausschmeiße? Ich komme über die A1 und die A43 zurück. Vielleicht schaffen wir das ja vor eurer Abfahrt.

Einen leeren Kühlschrank könnte ich mit eurem Fleisch wohl bestücken, aber drei tage ist ja doch etwas lang...

coffy · 1. September 2009

Hey Claudia,ich nehme 4 Kilo Muskelfleisch gewolft.4 kehlköpfe am stück.3 kilo Pferd gewolft!soll ich dir das geld vorher vorbeibringen oder am Freitag mitbringen???Also ich könnt das Fleisch entweder bis halb fünf am freitag abholen oder nach meiner Arbeit so gegen 21 uhr.Wie es dir besser passt.Gruss sabrina :hallo:

Scotte-Frauchen · 1. September 2009

Hallo Sabrina!

Das Geld kannst du mir Freitag geben wenn du das Fleisch holst. Mal abwarten, was ich bekomme. Schick mir mal bitte 'ne PN mit deiner Handynummer, dann kann ich mich melden, was ich habe und wieviel ich ausgegeben habe

Für mich wäre vor der Arbeit fast besser, falls du es aber dann doch nicht schaffen solltest geht hinterher auch!

Liebe Grüße
Claudia

coffy · 2. September 2009

Huhu,also Pn ist versendet.Dann sehen wir uns am Freitag vor der Arbeit.Bimmel doch einfach durch,wenn du wieder zu hause bist!Bis Freitag :hallo:

Consultani · 2. September 2009

Wann, wo, wie kann ich mir das Fleisch denn abholen kommen?

Scotte-Frauchen · 2. September 2009

Schick mir doch auch einfach mal deine Telefonnummer. Dann rufe ich an, wenn ich auf dem Rückweg bin und wir gucken, wo wir uns treffen.
Grober Tagesplan: Zwischen 11 und 12 eintreffen des Pansen-Expresses in Bochum Gerthe, ab 15.30 uhr Weiterfahrt über den Harpener Hellweg nach Dortmund-Lütgendortmund, Haltestationen können abgesprochen werden

Habe heute angerufen, Mix gibt es auf jeden Fall, Kehlköpfe wohl auch, Muskelfleisch wird man sehen. Außerdem bekomme ich Schnauzen/Nasen mit Fell. Möchte sich noch jemand gruseln :eg:

Ich weiß nich nicht, wieviele ich bekomme, wäre aber bereit zu teilen...

Thai · 2. September 2009

Haben die denn nu ne HP ? Sollte ich dies überlesen haben , sorry :hallo:

Scotte-Frauchen · 2. September 2009

Scotte-Frauchen schrieb:
Eine I-Net-Seite gibt es nicht. Man kann ihn anrufen, ist aber immer etwas hektisch, weil Cheffe zwischen den Rinderstücken steht.

Ich gebe zu, ich hatte es im Text zwischen Rinderherz und Co gut versteckt

coffy · 2. September 2009

Hey Claudia ich grusel mich 1 Portion mit :eg:

wenn du teilst

coffy · 4. September 2009

Hey Claudia,danke nochmal!!Das Pferdefleisch sieht echt super aus und alles andere auch.An den Brustbeinknochen ist so viel Fleisch dran ,unglaublich und morgen gibts Ochsenschwanz

Würden beim nächten mal auch nochmal gern was mitbestellen,wenn das geht :hallo:

Consultani · 4. September 2009

Wir haben auch schon ordentlich geschemmt hier (oder vielmehr die Hunde). Das nächste mal nehme ich aber nix gewolftes - habe ich auch irgendwie nicht drüber nachgedacht vorher. Als ich dann den Sack aufmachte und mir die Pampe entgegenkam ... Ne - lieber am Stück. :lol:

Dina ist schon seit einer Stunde mit ihrem Stück Rind beschäftigt und offenbar schwer begeistert.

Danke noch mal Claudia! :hallo:

timmy2000 · 5. September 2009

Oh Shit,hab ich ganz überlesen

,nächstes Mal bitte ganz doll bei mir anklopfen.....

Scotte-Frauchen · 5. September 2009

Hallo Ihr!

Ich habe gestern abend auch noch munter eingefroren was die Truhe so geschluckt hat. Außerdem habe ich den ersten Topf Pferdeknochen gekocht, aus der Brühe und dem Fleisch werde ich nachher feine Leckerchen backen.

Winke zu Luzie rüber: ich habe aich nicht dran gedacht, aber bis du abends mit dem Zeug zuhause warst hat sich schon ordentlich Blut abgesetzt. Ich habe ja ungefähr zum gleischen Zeitpunkt einen Beutel verarbeitet. Ich stelle mir den immer in die Spüle und steche unten ein paar mal mit der Gabel rein, dann kann die Suppe ablaufen. 'Nen Pansen am Stück müßte ich jetzt nicht haben. Mein erster Barf-Versuch sah so aus, das ich ein groooßes Stück Pansen hatte das ich nicht kleinbekommen habe

Ich habe mal gerechnet gestern... ich habe jetzt für ca zwei Monate Pferdefleisch für Lola. Das heißt, ich werde im November einkaufen fahren. Entweder, weil ich neues Pferd brauche oder weil sie den Rinder-Allergie-Test bestanden hat und ich ganz viel Rinder brauche

Also werde ich mich irgendwann Anfang November mal melden und dann auch ganz feste bei Bea anklopfen

Liebe Grüße
Claudia

Für die Ruhrpottler: Fleisch-Großeinkauf

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