Was gibt es heute bei euch zu essen?

[Natalie]

Wir gehen heute am frühen Abend auf die Kirmes.
Ich werde daher für mich nichts kochen und dort was leckeres essen. Vermutlich 'n Langos oder 'n Backfisch oder 'n Prager Schinken Brötchen oder sowas.
Mein Männe kommt gleich von der Arbeit - falls der vorher noch was warmes essen will muss er sich mit Aufbackpizza oder Dosenlinsensuppe begnügen, Sonst soll er Stullen essen und sich auch was auf der Kirmes holen

 

[Stomper]

Eben gab es Spaghetti mit Bolognesesoße

 

[Marion]

Heute wird evtl. gegrillt und wenn nicht, gibt es Jägerschnitzel-Auflauf.

Ich hatte weiter oben schon mal nach dem Rezept gefragt?


Ich war heute den ganzen Tag auf dem Flohmarkt und hab mir einen derben Sonnenbrand geholt. Dann bin ich immer zu nichts zu gebrauchen und hab auch keinen Hunger. Heute morgen hatte ich einen halben Apfel und jetzt hab ich Lust und Appetit auf nix...

 

[peggo]

Hab ne Tafel Schokolade gegessen - Frustabbau! und beschlossen nie wieder was zu essen!

 

[Dobifreund]

Heute morgen hatte ich einen halben Apfel und jetzt hab ich Lust und Appetit auf nix...

Man bist du verwöhnt.

Gestern hat mein Mann uns ein Steak gegrillt und heut mach ich für uns einen bunten Salat mit Krebsfleisch und vielen schönen Sachen.

 

[Staffdame]

Bei uns gab es Berner Würstchen mit Tzatziki und Brötchen.

 

[Shila]

Heute wird evtl. gegrillt und wenn nicht, gibt es Jägerschnitzel-Auflauf.

Ich hatte weiter oben schon mal nach dem Rezept gefragt?

Sorry, Marion habe ich übersehen

750 g Champignons, klein
2 m.-große Zwiebel(n)
125 g Kirschtomate(n) oder kleine Tomaten
4 Schweineschnitzel, (á 175 g)
Salz und Pfeffer, schwarzer
3 EL Mehl
20 g Mehl
3 EL Öl
4 Wacholderbeeren
1 Lorbeerblatt
1 TL Majoran, getrocknet
¼ TL Paprikapulver, edelsüß
2 TL Tomatenmark
200 g Schlagsahne
1 TL Gemüsebrühe
4 Scheibe/n Speck (Frühstücksspeck)
Fett, für die Form

Pilze putzen, evtl. waschen. Zwiebeln schälen, würfeln. Tomaten waschen und halbieren oder vierteln. Fleisch waschen, trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen. In 3 EL Mehl wenden, etwas abklopfen. Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Fleisch darin pro Seite 1 – 2 Minuten anbraten, herausnehmen. Pilze im Bratfett anbraten. Zwiebeln kurz mitbraten. Mit Wacholder, Lorbeer, Majoran, Paprika, Salz und Pfeffer würzen. Tomatenmark einrühren. 20 g Mehl darüber stäuben, anschwitzen. 300 ml Wasser, Sahne und Brühe einrühren. Aufkochen, ca. 5 Minuten köcheln. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Tomaten zugeben. Schnitzel in eine gefettete Auflaufform legen. Die Soße darüber gießen. Speck darauf legen. Im heißen Ofen (E – Herd 200°) 50 – 60 Minuten backen. Nach 25 – 30 Minuten zudecken. Dazu schmecken Salzkartoffeln oder Spätzle.


Habe es vor langer Zeit mal bei Chefkoch.de entdeckt und war sehr begeistert. Seitdem essen wir das öfter

 

[Marion]

Danke!

Die Tomaten würde ich zwar weglassen, aber klingt lecker!

Habe gerade doch ein Brot gegessen, der Magen war nicht damit einverstanden, was mein Kopf signalisiert.

Mir ist abwechselnd warm und kalt und wüde am liebsten schon ins Bett gehen. Aber das kenne ich schon, da muß ich durch... *seufz*

 

[Amy]

wir haben gegrillt

 

[AngelBlueEyes]

Heut abend gabs ne TK Pizza vom PLUS - Marke Edelsalami - dazu noch selbst draufgehauen Schinken und Pilze und etwas zusätzlichen Käse.

Morgen - mal sehen - Spagetti mit Bolonese Chili Sosse oder Schnutengepetzeltes mit Klössen ... ma schaun auf was ich Bock hab - und am End wirds eh wieder TmM

 

[Tessa 081205]

Haben gegrillt

 

[Shila]

Danke!

Die Tomaten würde ich zwar weglassen, aber klingt lecker!

Habe gerade doch ein Brot gegessen, der Magen war nicht damit einverstanden, was mein Kopf signalisiert.

Mir ist abwechselnd warm und kalt und wüde am liebsten schon ins Bett gehen. Aber das kenne ich schon, da muß ich durch... *seufz*

Ich lass die Tomaten auch weg Dir gute Besserung!!! Sommergrippe?

 

[Ricky]

Heute gab es nix bzw. nur belegte Brote.
Morgen wird bei meinen Eltern gegrillt.

 

[Spell_2103]

Gute Besserung Marion

 

[Marion]

Sommergrippe?

Nee, nur einen derben Sonnenbrand, das steigt mir immer gleich zu Kopf... Und bringt noch nichtmal was, weil ich pelle und dann wieder weiß werde... *heul*

 

[Spell_2103]

Oje

 

[castela]

Bratkartoffeln mit Bratwurst und Gurkensalat mit Senfdressing

 

[Tessa 081205]

Obst Salat

 

[Dobifreund]

Mein Mann heißt den Grill an, da darf ich nicht bei weil ich das nicht kann ..sagt mein Mann....wie er meint.

@Marion,
gute Besserung.

 

[Natalie]

Bei uns gabs heute Bratnudeln mit Rindfleisch.
Auch ganz simples Familienrezept...