Was gibt es heute bei euch zu essen?

[matty]

Eben gab es Fischstäbchen in dünnem Teig mit Kartoffelstampf, grünen Erbsen und Nussbutter.

 

[Morris]

Die hießen bei meiner Schwiegermutter in Sachsen-Anhalt auch so. Sie hat super leckere gebacken.
Bei uns früher waren Krapfen aus dem selben Teig wie unsere Pfannkuchen, jedoch kleiner und ohne Füllung. In Berlin und BB meist auch.

Die kenne ich aus Berlin als Kameruner, Pfannkuchenteig ohne Füllung und wie eine 8 geformt .

 

[Lille]

Hier zur Abwechslung mal Hummus

 

[toubab]

Die fladen mit zatar sind auch soooo lecker.

 

[Lille]

Es ist dummerweise alles sooo lecker

 

[toubab]

Es ist dummerweise alles sooo lecker

Ich fühle mit dir, das streetfood dort waere mein untergang.

 

[Lille]

Danke

 

[matty]

Die kenne ich aus Berlin als Kameruner, Pfannkuchenteig ohne Füllung und wie eine 8 geformt .

Ja, das kenne ich auch ebenfalls aus Berlin.

 

[mailein1989]

Pellkartoffeln und Quark

 

[Carli]

Ich kenne Mutzenmandeln vom Dom- äh Jahrmarkt. Und ansonsten natürlich Berliner. Unter Krapfen kann ich mir nicht wirklich was vorstellen, irgendwas mit Apfel gefülltes... Fettgebäck ist alles? Mutzen werden ja nicht gefüllt.

 

[Paulemaus]

Schwedische Fastnachtskugeln mit Kardamonmilch.

 

[bxjunkie]

Schwedische Fastnachtskugeln mit Kardamonmilch.

Was ist das? Google sagt "kenn ich nicht, meintest du vielleicht schwedische Weihnachtskugeln?"

 

[Paulemaus]

Was ist das? Google sagt "kenn ich nicht, meintest du vielleicht schwedische Weihnachtskugeln?"

 

[bxjunkie]

Hmm das sieht aber lecker aus

 

[Paulemaus]

Hmm das sieht aber lecker aus

Ist es auch. In Luxemburg-Stadt gibt es einen schwedischen Lebensmittelladen, in dem Chris gerne einkauft. Ich meinte eben beim Essen, dass er unbedingt bis Ostern noch mal Semlor besorgen muss. Er antwortete mit einem Grinsen: "Zwei stehen noch im Kühlschrank" gg

 

[Carli]

Heißwecken womit sind die in Schweden gefüllt? Die deutsche Version mit der Sahne ist mir persönlich arg mächtig.

 

[snowflake]

Sieht aus wie eine Mischung aus Berliner und Windbeutel.

 

[embrujo]

Hier ein "originales" Rezept. Es kein Windbeutelteig/Brandteig.

 

[snowflake]

Schon klar. Mit dem Windbeutelanteil meinte ich die Sahnefüllung auf dem Bild bei Wikipedia.

 

[matty]

Nachdem ich mich mittels des Videos durch das Schwedische gekämpft hatte, gab es ganz unten Deutsch zur Auswahl.
Soetwas schaffe wohl nur ich.

Der Brötchenteig scheint gut zu sein.
Der Rest ist mir zu mächtig.