Was gibt es heute bei euch zu essen?

devilblack schrieb:
Da isses

2grosse süsssaure Gewürzgurken
1Zwiebel
1/2 Esslöffel Senf
125 ml.Mayonaise,125 ml.creme fraiche
1Esslöffel Zitronensaft,Salz Pfeffer FrittierÖl

500 Gramm Kabeljau oder Schellfischfilet
2 Esslöffel Mehl,4 Esslöffel Milch
1 Eiweiss
Fischgewürz

Zubereitung:Die Gurken und die Zwiebel klein schneiden.Den Senf,die Mayo,die Creme Fraiche und den Zitronensaft verrühren,die Gurken/Zwiebelstückchen druntermengen und mit Salz+Peffer abschmecken

Das Öl auf 170 Grad erhitzen
Den Fisch in Streifen schneiden.

aus dem Mehl und der Milch einen Teig rühren,das steif geschlagene Eiweiss drunterheben.

Den Fisch durch den Teig ziehen,und in dem Öl in 5 minuten goldbraun ausbacken;
(auf Küchenpapier) ab"tropfen" lassen,mit Fischgewürz bestreuen und die Sauce separat dazu servieren
Zum Vergrößern anklicken....


Hmmm, dankeschöööön :love:
Und das Rezept von Honesty koch ich jetzt gleich nach, hab extra noch frischen Spargel besorgt :)
 
Oh dann berichte bitte mal,wie es dir geschmeckt hat :hallo:
 
Wir haben auch gerade Honesty´s Rezept gekocht, hat allen geschmeckt.:hallo:
 
Ich hab mich am Wochenende von einem ganz leckeren Bananen-Püree-Eis und frischen Erdbeeren ernährt :D

Heute gabs dann Kartoffelbrei mit Zwiebeln und Wiener Würstchen (Weil letzere unbedingt weg mußten, sonst hätte ich bei der Hitze gar nix gebraucht...)
 
Ich habe grad Nudeln mit Käse-Sahne-Schinken-Soße gekocht.
War lecker!

Ich denke, morgen gibts davon dann die Reste. Das dürfte für 2 Tage reichen...
 
Honesty schrieb:
Oh dann berichte bitte mal,wie es dir geschmeckt hat :hallo:
Zum Vergrößern anklicken....

Es war sooo lecker und ist ja auch sehr vielseitig, man kann ja quasie reinschnippeln wonach man lustig ist.
Ich hab nur irgendwie den Brühwürfel vergessen :D aber hat auch so super geil geschmeckt. Großes Lob!
. . . EDIT (autom. Beitragszusammenführung) . . .
Marion schrieb:
Ich hab mich am Wochenende von einem ganz leckeren Bananen-Püree-Eis und frischen Erdbeeren ernährt :D
Zum Vergrößern anklicken....

Haste des Eis selbst gemacht? Falls ja, tipp mal fleißig das Rezept :D
Mensch hier ist ne richtige Goldgrube :love:
Natalies Apfelschnee will ich auch bei Zeiten mal ausprobieren. Da gibts dann Eierkuchen dazu.
 
Ich hätte ihn gestern auch fast vergessen. Hab ihn dann noch schnell rein geschmissen :D

Ich finds auch lecker und durch die Tomaten schmeckt es irgendwie immer so schön frisch und saftig :)
 
Nee, das Eis hat mich aus der Kühltruhe raus angelacht. ;)
 
Wir hatten gestern noch Gnocchi mit Gorgonzolasauce und Salat, heute wird´s wohl Currywurst mit Pommes werden. Die Bratwürste sind vom Grillen über und sollten weg. ;)
 
Spell_2103 schrieb:
Hast mal ein Rezept?
Zum Vergrößern anklicken....

Ja, muß ich aber daheim dran denken, es mal mitzunehmen ;)

Wir bekommen ja wöchentlich Gemüsekiste und dazu gibt es dann echt tolle Rezepte mit dem Grünzeuch, was die liefern :)

Gestern gab es Sojasticks, Chickoree, Karotten und Stangensellerie Rohkost mit einem Sahne-Erbsen-Dip und dazu frisches Baguette.

Heute machen wir uns einen Hessischen Abend mit frischem Roggenbrot, Handkäs' mit Musik und Kochkäse mit viel roter Zwiebel drin... vielleicht gönne ich mir noch einen Sauergespritzen dazu :)
 
Christy schrieb:
Na Apfelwein, Most, Cidre..... was die Hessen halt draus machen. :lol:

Anne, die Mucke zum Handkäs würd mich noch interessieren. :D
Zum Vergrößern anklicken....

Na eben!
Hört auf Christy, die hat das Hessische fast so drauf wie das Schwäbische :D

Apfelwein (naturtrüb)
sauer Gespritzter => mit Wasser
süß Gespritzter => mit Limo (bäh)

Die Mucke zum Handkäs' besteht (für alle anderen) aus Zwiebeln, Essig und Öl, für Christy intoniere ich das Ganze mit ein wenig... weiß noch nicht... Metallica, Krupps, mal schauen :D
 
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