Was gibt es heute bei euch zu essen?

Momo-Tanja schrieb:
*neugierigbin* wie machst du senfeier?
Zum Vergrößern anklicken....

aber gern:

Topf mit etwas Wasser und Butter erwärmen dann den Senf (am besten ist Bauzner Senf) dazu verrühren Zucker dazu damit es etwas süßlich schmeckt.
Je nach dicke noch was Wasser dazu damit du eine schöne dickere Soße bekommst.
Dann die Eier in die kochene Soße rein tun einfach aufschlagen und reinschmeisen.
Dann erstmal nicht rühren weil du sonst Rührei hast.
Und wenn du siehst das die Eier langsam weiß werden dann vorsichtig rühren.
Und fertig Kartoffeln dazu einfach lecker.
Wenn man sich das mit dem Eieraufschlagen nicht traut einfach hart gekochte Eier nehmen und reintun in die Soße.

Das wars schon....einfach und lecker...:D
 
Shyu schrieb:
das rezept hätt ich auch gern :p

edit sagt:
oh, da steht es ja schon - werd ich am we direkt mal ausprobieren
Zum Vergrößern anklicken....
Müsst ihr ausprobieren die einen Mögens mit viel Senf und Dicke Soße und die Anderen mit wenig und Flüssig..

Die Butter am anfang ist das A und O.
Ich nehm immer ein halbes Packet....

Viel Spaß und sagt mir wie es geschmeckt hat...
 
castela schrieb:
Topf mit etwas Wasser und Butter erwärmen dann den Senf (am besten ist Bauzner Senf) dazu verrühren Zucker dazu damit es etwas süßlich schmeckt.
Je nach dicke noch was Wasser dazu damit du eine schöne dickere Soße bekommst.
Zum Vergrößern anklicken....

Wasser und Butter ? Wie soll das binden ? Hast du da nicht was vergessen ? :D
 
Nee habe ich nichts vergessen in dem Falle ist die Butter für den Geschmack und das Wasser zum verdünnen des Senfes.....:D

Kannste mir vertrauen....:hallo:
 
lecker... werde berichten wie es geschmeckt hat! merci.
 
Ich werde wohl heute irgendwas mir Hack machen, aber ich weiss noch nicht was??? :D
 
Gestern gab es Nudeln mit Hackbällchen und Tomatensoße und heute Erbsensuppe.
 
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