huhu anne... da hat mir ne freundin letztens nen leckeren blattspinatsalat gemacht. aber du bist vegetarier, gell?
aber für die anderen dann halt: frischen blattspinat putzen und stengel abschneiden, zwiebeln und speck würfeln und anbraten. die angebratenen zwiebeln und den speck mit balsamico ablöschen und noch kurz köcheln lassen. wenn es bissl abgekühlt ist, mit dem blattspinat vermischen und noch mit bissl pfeffer und essig nachwürzen. auch mächtig lecker zu gegrilltem zeuchs.
@flocke: sehr, sehr gerne! vielleicht n mini-ksg-treffen bei mir im garten, mit den bw-lern, die lust darauf haben! aber nur, wenn ihr eure wuffels mitbringt! mandy darf natürlich auch ohne wuff kommen...