Reine Hysterie.
Ich ess trotzdem mein Gemüse, denn im Gegenzug zum Großteil der Bevölkerung bin ich mir absolut sicher, dass es nicht von normal produziertem Gemüse kommen kann, da ich weiß, wie so ne Produktion abläuft.
Der Großteil der im Supermarkt erhältlichen Gurken und Tomaten wird in Gewächshäusern unter absolut sterilen Bedingungen gezogen, da kommen die Angestellten nur über Schleusen rein, die Pflanzen stehen in substratloser Kultur und werden über Nährstofflösungen gedüngt - keine Chance, dass da EHEC dran käme...
Salat im Freilandanbau ist eine dermaßen empfindliche Kultur und es müssen strikte Nitrat/Nitrit-Grenzwerte eingehalten werden, da düngt kein Erzeuger mit Gülle...
Das Gemüse könnte allerhöchsten auf dem Transportweg kontaminiert werden und selbst das halte ich für höchst unwahrscheinlich.