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Das sind Fischstücke in einer Panade(die ist so ähnlich wie die von gebackenem Blumenkohl nur eben kein Bierteig) die in heissem Fett ausgebacken werden ,dazu gibt es verschiedene Sossen(in Holland) ich habe nur eine Sosse dazu selber gemacht
Wir würden auch sooo gerne grillen. Hatten sogar einiges dafür eingekauft und jetzt isses hier schon den ganten Tag kalt und dieselig. Also gibts die Grillwürstchen vermutlich aus der Pfanne und dann mit KaPü oder Pommes dazu... Mal sehen...
Morgen schätzungsweise Rahmschnitzel mit Spätzle.
Oder Fischstäbchen, Spinat, Kartoffeln und Ei.
Oder überbackenen Toast /Baguette.
Montag dann was anderes dieser 3 Möglichkeiten
Gestern gabs Nudeln mit Thunfischsoße.
Vorgestern Spaghetti Carbonara.
Oh wäre ich froh wenns hier mal den Tag über etwas kühler und diesig wäre ... Hier brütet seit Tagen die Hitze, überall gibt es Gewitter und Unwetter, nur bei mir in dem bescheuerten Ort kommt nix runter und es ist schwül ohne Ende
Zum Thema Essen ...
Heute gits - dank Inspiration an der Fleischtheke - zwei Sorten Fleisch mit Pommes. Einmal eingelegte und gefüllte (mit Morzarella und Tomate) Schnitzel bzw. Spiesse mit Feta-Füllung.
Morgen gibt es dann Kartoffel-Kassler-grüne Bohnen Pfanne *legga*
und
Montag gibts ne Frikadelle ausm Ofen (so ne ganz grosse) mit Nudeln, Pfeffersosse und Gemüse.
Und zwischendurch schlemme ich am Mövenpick Eis ...
Ach ja, und gestern gabs Pizza vom Pizzaservice weil keiner von uns beiden Bock hatte was zu essen zu machen ...
Also hier wurde spontan umdisponiert beim Einkaufen
Mein Freund hat noch n großen Teller Nudeln mit Thunfisch von gestern übrig gehabt - das war dann sein Mittagessen. Darum braucht er abends nichts so großes mehr und da werde ich ihm gleich 2 Hamburger machen.
Ich selbst koche mir grad 2 Eier, backe mir 2 Baguettebrötchen auf und dann gibts für mich:
Warmes Baguette mit Räucherlachs, weichgekochten Eiern und Mozzarella. Ich freu mich schon...
Zum Nachtisch für meinen Schatz Schokocreme und für mich diesen Apfelschnee *yummy*
P.S. Bitte sagt jetzt nicht, dass ich mir das Gute mache und mein Freund nur den Schrott bekommt. Er WILL das so! Er MAG weder Lachs, noch Mozzarella, noch gekochte Eier! Er WILL Hamburger!
Das sind Fischstücke in einer Panade(die ist so ähnlich wie die von gebackenem Blumenkohl nur eben kein Bierteig) die in heissem Fett ausgebacken werden ,dazu gibt es verschiedene Sossen(in Holland) ich habe nur eine Sosse dazu selber gemacht
Das hört sich verdammt lecker an *schmatz*
Schreibst du mir büdde büdde das Rezept für den Bierteig und deine Sosse? Ich hab hier doch jemand sitzen, der mag Fisch nur in Panierter Form
gestern gab es hühnerflügel und sesamkartoffelspalten, beides aus dem backofen.
danach einen obstsalat aus cantaloupmelone, birne und minibananen - in viel kokosmilch und abgeschmeckt mit ahornsirup *hmjam*
heute gibt es spaghetti carbonara... mit zerklepperten eiern, angebratenem schinkenspeck, sahne und frischer petersilie. *nochmal hmjam*
dazu einen rucolasalat mit kirschtomaten, paprika und bissl feta und mit meinem leckeren balsamico-kartoffeldressing.
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