Was gibt es heute bei euch zu essen?

[Natalie]

Rahmschnitzel mit Pommes und Spiegelei.

 

[Tessa 081205]

Lecker

 

[Natalie]

Lecker

Ja, war es

 

[klitschko]

...,

da mein persönlicher terrorkrümel heute geburtstag hat, wird der pizzaknecht bemüht

 

[castela]

heute gab es "castella-senfeier" ...sehr lecker isses geworden! ich habs ein wenig abgeändert und anstelle wasser etwas fleischbrühe genommen. ansonsten hab ich es nach deinem rezept gemacht, sogar den bauzener senf hab ich genommen. abgeschmeckt hab ich es mit saurer sahne, dann schnittlauch drüber - lecker! die eier hab ich direkt in die sosse geschlagen.
dazu gab es ein aufgebackenes vollkornbrötchen mit bissl butter und schnittlauch.

echt empfehlenswert wenn es schnell gehen soll! *mjam* danke für das rezept!

grüssle tanja

Das freut mich aber....ja kann man verschieden varieren wie es einem am besten schmeckt...Doch der Bautzer Senf ist einfach der beste dafür....

 

[Dobifreund]

...,
da mein persönlicher terrorkrümel heute geburtstag hat, wird der pizzaknecht bemüht

Lach......als mein Sohn noch so im Windelalter war stand er immer powippend und strahlend in der Tür ,so ein netter Mensch bringt uns Pizza......

 

[klitschko]

Lach......als mein Sohn noch so im Windelalter war stand er immer powippend und strahlend in der Tür ,so ein netter Mensch bringt uns Pizza......

kommt mir bekannt vor


die kinder dürfen sich immer was wünschen und hjördis besteht heute auf pizza. süsse 14 ist sie heute geworden*seufz*

 

[AngelBlueEyes]

Gestern gab es Schweineschnitzel von der Nuss mit Kartoffel- und Semmelknödeln, dazu Mais für meinen Männe und für mich Prinzessbohnen und ein leckeres Pfefferrahmsösschen.
Als Nachtisch hab ich mich an einen "luftig-lockeren Apfelschnee" heran gewagt. Leicht zu machen und super lecker.

Heut gibts Rohrnudeln mit Hackfleischfüllung.

Bin das WE allein und für morgen mach ich mir unter Umständen "überbackene Gnocchi mit Tomaten und Schafskäse" oder ne "Kartoffel-Bohnen Pfanne mit Kasseler". Die sieht total legga aus. Nam nam.

Was vielleicht für Sonntag aufm Plan steht: Kartoffeln mit Quark. Einfach, aber total lecker!

 

[castela]

Heut gibts Omas Sommeressen: Pellkartoffeln mit Gurkensalat....

 

[Klopfer]

Gestern gabs Rouladen mit Rotkohl und lecker Soße!
Heute gibts Spargel, Kartoffeln, Schinken mit Sauce Hollandaise. Hatte ich total Lust drauf! Nur auf das Spargelschälen könnte ich jedes mal verzichten...

Bis denne,

eure Klopfer

 

[Ricky]

Heute gibt es Bratkartoffeln mit Bratwurst und Kohlrabi!

 

[Tessa 081205]

Ach ich weiss mal wieder nichts

 

[KsCaro]

Bei mir gabs schnelle Auberginen in Bierteig mit Tzatziki. *schmatz*sabber*

 

[Tessa 081205]

Hmmm...ihr habt immer so tolle Ideen...ich mach meistens immer nur das selbe

 

[KsCaro]

Orientier Dich doch am Gemüse der Saison...
Ich könnte mich im Moment von Auberginen, Zucchini, Tomaten, Champignons etc. ernähren.

Letzte Woche gabs z.B. oben genanntes in Kräuterbutter mit Knoblauch gedünstet über Macaroni. *schmatz*

Auch kannst Du Champignons oder Zucchini in Bierteig tunken und fritieren oder anbruzzeln. Bierteig ist "easy", etwas Mehl und mit nem Schuss Bier nen gleichmäßigen Teig rühren...nicht zu fest, nicht zu flüssig.
Gemüse rein und ab in die Pfanne, von allen Seiten goldbraun bruzzeln lassen, salzen und dann mit Kräuterquark oder Tzatziki essen.

Blumenkohl oder Brokkoli würde ich kurz vorkochen, dann in Ei und Paniermehl oder ebenfalls in Bierteig und ab in die Pfanne. Kolrabi geht auch (vorgekocht).

Ansonsten Bratwürstchen/Currywurst und nen leckeren Salat mit allem möglichen drin (Putenstreifen/Thunfisch/Mozzarella/Feta/Ei/etc.).

Selbst in den Beilagen schafft man schon viel Abwechslung wenn man statt "normalem" Reis, Basmati, Thai-Reis, Wildreis etc. nimmt.

 

[Tessa 081205]

Danke für die tollen Tipps Caro

Das ist ja echt ganz easy
Werde mich morgen gleich mal dran machen sowas in der Art zu kochen

Danke

 

[Natalie]

Als Nachtisch hab ich mich an einen "luftig-lockeren Apfelschnee" heran gewagt. Leicht zu machen und super lecker.

Das Rezept hätt ich dann gern

 

[devilblack]

• 2 Becher Sahne
• 1 Glas Apfelmus
• 1 Päckchen Vanillezucker

Die Sahne mit dem Vanillezucker steif schlagen und dann das Apfelmus unterheben.

Oder aber so:

1 kl. Glas Apfelmus 150 g Schlagsahne 1 Pkt. Vanillezucker 3 EL Schokolade (Schokoladenstreusel) 150 g Joghurt (Vollmilchjoghurt)

Zuerst den Joghurt und das Apfelmus in einer Rührschüssel miteinander verrühren. Nun die Schlagsahne und den Vanillezucker, in einer anderen Schüssel, mit einem Handrührgerät steif schlagen. Danach die Sahne vorsichtig unter den Apfeljoghurt ziehen.

 

[Tessa 081205]

Boah....lecker
Das mach ich morgen auch gleich als Nachtisch

 

[AngelBlueEyes]

Das Rezept hätt ich dann gern

500g Äpfel klein schneiden und mit 50g Zucker, 125ml Wasser, einer Zimstange und 1 EL Zitronensaft dünsten, das danach pürrieren und erkalten lassen.
250g Schlagsahneersatz (Cremefine) wie Sahne steif schlagen, das Apfelmuss unterheben. In Gläser füllen.
Mandelsplitter ohne Fett in einer Pfanne anbraten und mit einem Stückchen Apfel und einem Minzblatt dekorieren.
Feddisch.

Aber die Methode von Devilblack is natürlich einfacher

Edit: Ach ja, gestern gab es dann doch nur Pizza vom Pizzaservice mit Salat ... Ich hatte nach der ganzen Aktion NULL BOCK auch noch was zu kochen. Ob ich mir heute was koch? Ich weiss nicht ...