Mein Mann macht immer Gnocchi mit Paprika, Tomaten
, Bohnen. Kannst ja die Tomaten weg lassen.
Schön die Gnocchi machen, die dann anbraten, mit dem Gemüse zusammen und als Letztes dann noch so vegane Kochcreme dran. Oder Sahne, wie es dir beliebt. Ordentlich würzen, Knobi, Salz, Pfeffer, Kräuter.
Oder schöne Bratnudeln mit Gemüse, auch geil. Oder Reis gebraten mit Gemüse.