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Hier gibt es heute mittag irakische Hackspieße vom Grill. *schmatz* Frühstück ist sicherheitshalber schonmal ausgefallen damit genug Platz fürs legga Essen ist.
Hackfleisch (halb-halb), frische Kräuter und ne irakische Gewürzmischung...keine Ahnung was da alles drin ist, die bringt Baddys Papa immer direkt aus dem Irak mit bzw. lässt mitbringen von seiner Familie.
Ich vermute aber mal das es da jede orientalische Gewürzmischung tut die das Gewürzregal hergibt.
Das ganze dann gut durchmischen und um Spieße rumformen und auf den Grill, damit hab ich hier nichts am Hut -> Grillen ist hier "Männersache" ...worum ich nicht böse bin ...
Die Reste von gestern. Da habe ich meinen Geburtstag nach-zelebriert. Besteht üblicherweise aus 2 Tage kochen und ein paar Gästen, die am Abend des 2. Tages alles essen müssen:
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