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Ist dieser Mürbeteig zu fest, um einen Spritzbeutel zu nehmen?
Ich habe das noch nie gemacht, kann mich aber daran erinnern, dass es in meiner Kindheit Weihnachtsplätzchen gab, für die der Fleischwolf benutzt wurde. Danach ist mir das nie wieder begegnet.

Ich habe 5 kg Mehlwürmer und Thermosocken gekauft.
 
Meine Mutter hatte auch so einen gusseisernen Fleischwolf mit Drehkurbel und hat damit auch Spritzgebäck gemacht.
Ich habe gar keinen. Ich hatte letztes Jahr mehrere Fehlkäufe und habe es dann aufgegeben. Vermutlich war ich einfach zu geizig, aber die waren alle zu schwach, um ernsthaft Fleisch zu wolfen.
 
Ja, der ist fest. Muß erst ca. 1 Stunde in den Kühlschrank. Dann ist er sehr fest. Meine Mutter machte die Plätzchen auch immer mit so ein Handkurbel Ding.
 
Ach so, praktisch normal fester Mürbteig läuft durch den Fleischwolf? Ich habe mich schon länger gefragt, wie man halbfesten Mürbeteig für Plätzchen hinbekommt.
 
Gerade einen mittelgroßen Koffer erworben. Ich hatte noch zwei Gutscheine und musste nicht mehr viel drauf legen. Für das Wochenende in Schottland demnächst habe ich nur einen Kabinenkoffer gebucht und bin für das teure Update noch zu geizig aber den passenden Koffer hätte ich jetzt
 

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