Hallo zusammen!!!
Ich hoffe ihr seid alle gut Nachhause gekommen! War wieder ein super Nachmittag mit Euch und den vierbeinern!!!!!
Sharko liegt wie tot in der Stube, hat heute wieder viel erlebt und der kleine "Schnössel" muss halt noch ganz viel lernen!!!
Hier noch das versprochene Rezept vom Kuchen
Schoggiwürfl mit Kokosraspel (für Form 30-33cm)
3 Eier
250g Zucker alles verrühren
2TL. Vanillezucker
2EL. Cakaopulver
3dl Milch
300g Mehl
2TL Backpulver
200g Butter flüssig etwas ausgekühlt
Alles mixen, Formboden mit Backpapier auslegen, Seitenwände ausbuttern.
Ca. 15 Min. bei 200 Grad unterste Rille Backen (Heissluft)
Glassur
200g Puderzucker
2EL Cakaopulver
2TL Vanillezucker
50g Butter flüssig ausgekühlt
4-5 EL starker Kaffee
Alles vermischen und auf dem ausgekühlten Kuchen verteilen. Zuletzt die Kokosraspeln draufstreuen. Fertig
Wünsche allen noch einen schönen Abend und freue mich schon auf nächstes mal!!!
LG Sonja