Ich hatte mehrmals Hunde aus dem Tierheim, die das rassetypisch taten und mehrmals wurde einer meiner Gasssihunde im Tierheim so festgehalten, ggf. auch länger. Die gute Nachricht ist, es nie wirklich einer richtig zu Schaden gekommen. Es blieb jeweils bei vier Löchern im jeweiligen "Gegner". Die muss man suchen und gründlich desinfizieren, am besten durch einen Tierarzt.
Diese Hunde haben das alle auch bei Spielzeug getan, was ihnen sehr wichtig war, meist ein Kong und leider durch die vorhergehenden Hundehalter perfeltioniert, bei Stöcken, mit denen wahrscheinlich früher massiv gespielt wurde. Auch beim Spiel in jungen Jahren, insbesondere bei unbekannten Hunden, sollte man genau hinschauen, dass es nicht kippt.
Bei Hunden im Alter von deinen lässt sich nach meiner Erfahrung jedoch noch ein sicheres AUS trainieren, wenn man dran bleibt.
Bei Hunden, die das ein halbes Leben lang taten, hat es bei mir nicht immer geklappt, zumindest nicht mit dem sofort AUS, wenn sie erst einmal beim richtig Festhalten waren oder sind. ES ließ sich jeden immer ruhig regeln.