Dieses Verhalten kenne ich kurioserweise von ziemlich vielen osteuropäischen Hunden, ich finde das ziemlich "typisch".
Bekannte von uns hatten kürzlich erst einen zweijährigen Mini-Schäferhund aus Ungarn übernommen, der war genauso, ließ sich anfassen, ließ sich streicheln, aber ab und an, ziemlich unvorhersehbar, schnappte er um sich, wenn man ihn anfasste und biss dann auch. Er hat auch seinen neuen Besitzer beim Umlegen des Geschirrs einmal gebissen. Zigmal ging es gut, einmal halt nicht.
Diese Hunde haben in der Regel vom Menschen nicht viel Gutes erfahren und oft auch schon gelernt, wie sie sich Menschen vom Leibe halten können, wenn die ihnen zu sehr auf die Pelle rücken. Viele wurden auch gewaltsam eingefangen und an kurzen Ketten gehalten, wo sie bei Misshandlungen keine Möglichkeit zum Ausweichen hatten.
Der Trainer wird sich die Situation anschauen und Euch beraten, wie Ihr das Problem in den Griff bekommen könnt.
Gruß
tessa