Mit dem Root-Server von Hetzner bin ich sehr zufrieden. Mailantwort kam bisher immer zuegig, man kann direkt im Rechenzentrum anrufen, etc.
Ich kenne allerdings keine Alternativen, darum kann ich nicht sagen, ob der besser oder schlechter ist als andere. Die Pakete die Hetzner anbietet stehen alle auf der Homepage gelistet.